Taburi minyak dengan tepung terigu untuk mengurangi letupan minyak saat menggoreng cumi atau tutup wajan sambil sesekali diaduk. Bersihkan terlebih dahulu cumi yang hendak digunakan dengan cara mencucinya dengan air bersih, setelah. Akses link yang Cumi berikan untuk reset password Anda.
Bahan Membuat Cumi blekutak lombok ijo
- 1 kg cumi /blekutak.
- 1 jeruk nipis untuk mencuci cumi.
- 3 cm jahe memarkan.
- 2 daun jeruk.
- 2 daun salam.
- 1 bawang bombay iris tipis.
- 5 bawang putih cincang halus.
- 12 buah lombok ijo potong sesuai selera.
- 2 buah cabe rawit.
- 1 cm lengkuas memarkan.
- 1 helai serai potong kecil.
- 2 sdt merica.
- 2 sdm kecap ikan.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Penyedap rasa/royco (boleh skip).
- 4 sdm minyak goreng.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Cumi blekutak lombok ijo
- Bersihkan cumi/blekutak buang isi perut dan kantong yang membuat hitam masakan (bagi yang suka hitam tidak masalah tidak dibuang) potong kecil kecil cuci menggunakan air jeruk nipis..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, lombok ijo sampe keluar aroma lalu masukkan jahe dan lengkuas masak hingga layu kemudian masukkan cumi/blekutak bersamaan dengan daun salam, daun jeruk dan serai..
- Aduk masakan sambil masukkan sedikit air. Masukkan kecap ikan, gula, garam, dan merica. Koreksi rasa..
- Tunggu hingga matang lalu angkat beri hiasan sesuai selera..
Setelah menyantap pedasnya sambal khas Ayam Goreng Lombok Ijo, tentu akan terasa nikmat jika. Cumi Hitam Blekutak yang dijual satuan untuk menemani paket nasi yang kamu pesan. Biasanya pelanggan kami membeli tambahan cumi hitam blekutak Spesialisasi kami adalah Nasi Jamblang dan Cumi Hitam Blekutak. Kami menyediakan juga "fusion" dari makanan khas Cirebon ini dengan. Mengingat produk peyek dan keripik lombok ijo belum banyak ditemui konsumen di pasaran, tidak heran bila sampai hari ini banyak konsumen yang penasaran dan ingin mencicipi olahan unik buatan Nuri. "Dari yang dulunya kami memasarkannya door to door dengan harga ecer seribuan per bungkus.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pempek Palembang No Ikan Yang Gurih
Rahasia Membuat Rujak Cingur Uleg Khas Jawa Timur Yang Lezat
Resep Telur Gabus Keju Yang Nikmat
Resep Bakmi Bangka Sederhana Yang Lezat
Rahasia Memasak Rujak Cingur Yang Enak
Rahasia Membuat Jagung Susu Keju Yang Lezat
Cara Memasak Rujak Cingur Puwaass Yang Renyah
Rahasia Membuat Uyen Bujan Udang Renyah Yang Nikmat
Resep Brownis Ny Liem Yang Lezat
Resep 78 Telur Gabus Keju Yang Enak
Cara Memasak Getuk Enthik Talas Goreng Nagih Yang Enak
Resep Telur Gabus Keju Yang Renyah
Cara Membuat Rujak Cingur Jempol Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roti Canai Kari Kambing Yang Lezat
Resep Rujak Cingur Surabaya Yang Gurih
Resep Talas Goreng Uyen Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mie Ayam Bangka Bisa Yamin Bisa Yang Nikmat
Cara Memasak Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Yang Gurih
Resep Topping Mie Ayam Bangka Yang Enak
Rahasia Membuat Mie Ayam Bangka Yang Gurih
Resep Telur Gabus Keju Yang Renyah
Resep Mie Ayam Bangka Yang Renyah
Resep Jasuke Yang Lezat
Cara Memasak Es Nutrijel Kuah Susu Santan Yang Gurih
Rahasia Memasak Dimsum Ala Nyliem Yang Lezat