Sementara "uyen" sendiri sering juga disebut "talas goreng" atau "keladi goreng". Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan". Umbi talas, yang dalam bahasa latin ilmiah disebut juga dengan Colocasia esculenta bisa dinikmati dengan cara direbus ataupun digoreng.
Bahan Membuat Talas goreng (uyen)
- Secukupnya talas.
- 2 butir telur.
- 3 sdm tepung terigu.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- Secukupnya ketumbar&lada.
- Secukupnya seledri&daun bawang.
- Secukupnya garam&penyedap.
Langkah Memasak Talas goreng (uyen)
- Kupas talas,cuci bersih lalu serut memanjang. Setelah diserut cuci kembali sampai airnya agak jernih.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,lada,garam dan penyedap.
- Iris2 daun bawang dan seledri.
- Campurkan bumbu halus,telur,terigu dan irisan daun bawang&seledri. Aduk rata dan tes rasanya.
- Jika sudah pas,goreng sampai matang dengan api sedang.
Bukan hanya yang lokal seperti singkong goreng akan tetapi juga kentang goreng kekinian yang digemari kaum millenial. Bổn Đản Anh Tử. - Tây Uyển Mị Ảnh là một truyện thuộc thể loại Truyện Sắc Hiệp Nặng. Nhân vật chính của truyện là Doãn Xuyên. Talas merupakan tumbuhan penghasil umbi-umbian yang cukup penting. Diduga asli berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, talas diperkirakan telah dibudidayakan manusia sejak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Martabak Mie Saus Pedas Yang Renyah
Resep Sambal Tempe Kencur Kemangi Modifikasi Yang Renyah
Rahasia Membuat Gatot Singkong Yang Gurih
Resep Perkedel Singkong Parut Yang Renyah
Rahasia Membuat 064 Bubur Ayam Simpel Yang Enak
Rahasia Memasak Serabi Solo Pr Jajanandaerah Yang Lezat
Rahasia Memasak Kebab Mie Instan Yang Nikmat
Resep Ikan Dori Berselimut Ketofriendly Ketofy Debm Yang Gurih
Resep Bakso Goreng Jeletot Yang Gurih
Resep Martabak Mie Pedas Merahputih Yang Enak
Rahasia Membuat Molen Mini Kulit Renyah Tanpa Telur Yang Enak
Resep Molen Mini Isi Coklat And Amp Keju Yang Nikmat
Resep Molen Pisang Mini Simple Tanpa Telur Yang Renyah
Rahasia Membuat Molen Mini Yang Lezat
Resep Tempe Mendoan Modifikasi Yang Renyah
Cara Membuat Serabi Solo Yang Renyah
Rahasia Membuat Pisang Molen Mini Yang Enak
Resep Rica Rica Keong Sawah Yang Lezat
Rahasia Memasak 14real Timsur Klamud Seninsemangat Bikinramadanberkesan Yang Enak
Cara Membuat Sambal Kecap Real Yang Nikmat
Resep Kue Putri Noong Kue Kacamata Yang Nikmat
Resep Sayur Kulit Tangkil Yang Nikmat
Cara Membuat Tela Tela Stik Singkong Rasa Balado Yang Nikmat
Resep Sayur Kulit Melinjo Yang Enak
Resep Sayur Kutangkulit Tangkil Yang Lezat