064. Bubur ayam. Simpel Air rebusan ayam tu boleh masukkan ke dalam bubur nasi tadi. Agak-agak ayam dah sejuk dan dah boleh di pegang dengan tangan, carikkan isi ayam tu. Bila bubur dah cantik elok kembang dah lembik, masukkan pula hirisan carrot dan ayam rebus yang dah dicarik tadi.

Bahan Membuat 064. Bubur ayam. Simpel

5 buah paha ayam ungkep.
Kuah ayam ungkep.
5 centong nasi gurih.
500 ml Air mendidih.
secukupnya Garam.
Bahan kremes:.
Kuah ungkepan ayam.
250 ml air matang.
1 btr telor.
250 gr tepung kanji/tapioka.
secukupnya Garam.
Botolbelas air mineral, beri lobang pada tutup nya.

Langkah Memasak 064. Bubur ayam. Simpel

Rebus air hingga mendidih. Selama menunggu, blender nasi gurih dengan diberi air matang. Lali masukkan kedalam panci yg berisi air mendidih tadi. Beri 3 sdt garam, aduk hingga tercampur rata hingga meletup letup. Jika sudah cukup matang. Matikan kompor, turunkan spy tdk mengerak..
Tuang bubur kedalam mangkok..
Panaskan ayam ungkep dengan ditambah air secukupnya agar bisa dijadikan kuah yg akan disiramkan diatas bubur tadi..
Jika sudah mendidih, guyur bubur dengan kuah ayam ungkep tsb..
Goreng ayam hingga kering dan suwir2, lalu letakkan sbg topping diatas bubur..
Masukkan semua bahan kremes kedalam botol mineral, kocok lalu goreng. Cara menuangkan nya setinggi 20-25 cm diatas minyak goreng yg telah dipanaskan terlebih dulu dengan cara melingkar. Goreng dengan api sedang..
Jika sudah berwarna kekuningan, angkat dan remuk kremesan tsb diatas ayamnya..
Beri saos sambal atau sambel rebus..
Hidangkan..

Lihat juga resep Bubur blender simple enak lainnya! Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded.

Get Latest Recipe : HOME