Cara membuat makanan gatot sangat sederhana. CARA MEMBUAT GATOT DARI GAPLEK SINGKONG : Rendam gaplek, iris tipis, lalu kukus hingga matang. Bersihkan kelapa, parut memanjang, beri garam.
Bahan Membuat Gatot singkong
- 1 kg gaplek singkong berjamur.
- 1 buah kelapa tua parut kukus.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
Langkah Memasak Gatot singkong
- Rendam gaplek singkong selama 1 minggu.
- Jangan lupa swlalu ganti air rendaman setiap hari agar bau gaplek menghilang.
- Setelah satu minggu tiriskan gaplek singkong kemudian beri garam dan gula.
- Kukus hingga matang kemudian campur dwngan kelapa.
- Hmmm ini enak bnget loh beib.
- Tips membuat gaplek singkong... Pilih singkong yang dalamnya sudah berwarna sepeti agak gelap...kupas dan cuci beesih jangan lupa dipotong2 agar cepat kering....
- Jemur singkong setiap hari dibawah matahari jika hujan biarkan singkong kehujanan atau jika tidak musim hujan siram singkong yg dijemur tadi setiap hari agar berubah warna menghitam.
- Jangan takut ya beb justru smakin hitam semakin enak setelah singkong sudah menghitam jemur hingga kering dan simpan ke dalam tempat yg kering yah.
- Selamat mencoba jng lupa like dan reecook beb.
Gatot merupakan satu varian dari gaplek (ubi yang dikeringkan) yang telah berwarna hitam. Gatot merupakan makanan tradisional asli gunung kidul, yang biasanya dimakan dengan sayuran sebagai pengganti nasi.. Sepintas namanya memang sedikit aneh, tetapi gatot ini memiliki cita rasa yang unik, manis, kenyal dan gurih dari kelapa parut kukus. Selain itu, gatot juga mengandung serat pangan lho. Gatot merupakan makanan tradisional khas Gunung Kidul, Yogyakarta.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pais Pisang Yang Renyah
Resep Bola Ubi Dan Candil Satu Adonan Jd 2 Macam Masakan Yang Nikmat
Resep Bolu Pisang Kukus Mekar 2 Tanpa Telur Tanpa Mixer Yang Gurih
Resep 4 Mangut Cakalang Panggang By Mumara Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Jawa Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Memasak Resep Roti Cinnamon Roll Versi Mini Batch Metode Waterroux Yang Gurih
Resep Roti Sobek Metode Water Roux Yang Lezat
Rahasia Memasak Choco Oreo Dessert Box Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Cawuk Banyuwangi Yang Lezat
Cara Membuat Cheese Cake Oreo Lumer Di Mulut Dessert Box Yang Nikmat
Resep Empal Rawon Resep Turun Menurun Yang Lezat
Resep Dessert Box Lumer Yang Enak
Resep Pepes Pisang Pekaninspirasi Yang Nikmat
Resep Sayur Mangut Yang Nikmat
Cara Membuat Buncis A La Szechuan Yang Nikmat
Resep Nasi Rawon Goreng Teri Empal Yang Nikmat
Cara Membuat Unbaked Keto Ciskek Dessert Box Yang Enak
Resep Suki Tomyam Kuah Kaldu Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Isi Coklat Yang Gurih
Resep Cendol Tanpa Kapur Sirih Yang Enak
Rahasia Membuat Cendol Dawet Yang Gurih
Cara Memasak Buncis Ala Szechuan Rabubaru Bikinramadanberkesan Yang Enak
Resep Cendol Tepung Beras And 34 Si Hijau And 34 Yang Enak
Resep Rawon Empal Ketofriendly Ketofy Debm Black Soup Yang Gurih