Bahan Membuat Bola Bola Ubi Ungu
- 1 1/2 buah ubi ungu yang sudah di kukus.
- 2 sdm tepung tapioka.
- secukupnya Gula dan garam.
- Gula merah iris kasar (untuk isian).
Langkah Memasak Bola Bola Ubi Ungu
- Hancurkan ubi ungu yang sudah dikukus hingga lembut.
- Campurkan tepung tapioka dengan ubi kukus, kemudian uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
- Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk setengah lingkaran, sisakan sedikit bagian tuk memasukkan gula merah ke dalam adonan, terakhir buat adonan menjadi seperti bola.
- Kemudian masukkan sebentar (10-15 menit) bola-bola yang sudah dibentuk ke dalam kulkas (agar tidak mudah hancur ketika digoreng).
- Nyalakan kompor dengan api sedang, panaskan minyak, dan bola-bola ubi ungu siap untuk digoreng..
- Goreng bolabola ubi ungu hingga nampak kuning kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Baiknya disajikan selagi hangat ya. Selamat menikmati😘.
- NB: untuk isian bisa pakai coklat batang, keju, mesis, dan gula merah..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Pempek Ikan Tenggiri Yang Renyah
Resep Udang Goreng Mentega Yang Lezat
Cara Membuat Garang Asem Ayam Yang Enak
Cara Membuat Sop Iga Padang Bikinramadanberkesan Yang Lezat
Rahasia Membuat 51sambal Ayam Geprek Yang Nikmat
Cara Membuat Gulai Kambing Yang Renyah
Cara Memasak Sambal Ayam Geprek Sambal Bawang Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki Yang Lezat
Resep Perkedel Kornet Frozen Anti Hancur Yang Gurih
Resep Perkedel Kentang Yang Lezat
Resep Pempek Kapal Selam Asli Palembang Yang Gurih
Resep Pempek Adaan Super Khas Palembang Yang Lezat
Resep Bihun Goreng Jawa Timur Simple Dan Sehat Yang Nikmat
Cara Memasak Empek Empek Asli Palembang Kenyal Putih Dan Lembut Yang Renyah
Resep Sayur Urap Gudangan Yang Gurih
Resep Sop Iga Sapi Ala Padang Yang Enak
Rahasia Membuat Bihun Sayur Goreng Jawa Yang Renyah
Rahasia Membuat Empal Suwir Yang Gurih
Resep Perkedel Kentang Yummy Yang Lezat
Resep Pempek Anti Gagal Empuk Endess Yang Lezat
Resep Pempek Homemade Yang Enak
Resep Garang Asem With Fiber Creme Yang Renyah
Cara Membuat Gulai Pakis Udang Yang Gurih
Cara Membuat Bihun Goreng Jawa No Ribet Yang Renyah
Rahasia Membuat Mpek Mpek Ikan Tengiri Yang Enak