Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam.
Bahan Membuat Garang asem ayam
- 8 potong daging ayam.
- 5 Kemiri.
- 11 Tomat.
- 8 Bamer.
- 6 Baput.
- Garam.
- 1/4 bh Gula merah.
- Gula.
- Air.
- Cabe (0).
Langkah Memasak Garang asem ayam
- Bersihkan ayam dg cuka. Ll cuci..
- Rebus sebentar. Tiriskan.
- Uleg bumbu: bamer, baput, gula, garam, kemiri,gula mrh,tomat 2 biji.
- Rebus dg ayam, bumbu hls. Tambah air secukupnya. Tmbh tomat sisanya 9 by yg diiris2.
- Pindahkan ke panci yg beralaskan daun pisang.
- Kukus 45 mnt/ hngg mtg..
Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Kenyal Lembut Yang Gurih
Cara Memasak Roti Isi Keju Matcha Sosis Dan Donat Kentang Yang Renyah
Resep Gulai Kikil Tunjang Tanpa Santan Yang Gurih
Cara Membuat Donat Isi Sosis Balut Panir Yang Lezat
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Membuat Mpasi 4 Bintang Ati Sapi Kacang Merah 7m Yang Enak
Cara Membuat Mpasi 7m Ubi Kuning Ayam Kacang Merah Jagung Brokoli Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bubur Nasi Tofu Tomat Mpasi 7m Yang Nikmat
Resep Bolu Proll Tape Lembut Dan Enak Bgt Pakai Oven Tangkring Yang Gurih
Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Yang Enak
Cara Memasak Bolu Pandan Marble Yang Nikmat
Resep Mpasi Sederhana 7bln Yang Enak
Cara Membuat Gulai Tunjang Ples Kacang Panjang Ala Citra Yang Gurih
Resep Gulai Kikil Tunjang Yang Enak
Resep Tim Brokoli Ayam Saus Tomat Mpasi 7bulan Yang Gurih
Cara Memasak Mangut Ikan Pari Asap Yang Renyah
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Rebung Yang Renyah
Resep Mpasi 7m Sweet Potato Puding Yang Renyah
Cara Membuat Mpasi 7 Bulan Nayz Tomat Kentang Bayam Tofu Yang Enak
Resep Gulai Tunjang Gulai Kikil Padang Yang Renyah
Cara Memasak Pepes Ayam Jamur Yang Enak
Cara Memasak Dawet Tepung Beras Yang Lezat
Resep Mpasi 4 8 Yang Gurih
Resep Mpasi 7m Bubur Nasi Salmon Kacang Merah Ubi Kuning Sawi Hijau Yang Nikmat