Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis.
Bahan Membuat Dawet Tepung Beras
- 120 gr tepung beras.
- 2 sdm tepung sagu.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 650 ml air sari pandan (pandan yg di blender).
Langkah Memasak Dawet Tepung Beras
- Campur tepung beras, tepung sagu, garam dan gula.. masukan air pandan aduk rata.. masak hingga mengental.
- Saat panas cetak menggunakan cetakan dawet, (klo sy Pake saringan buat meniriskan gorengan) jgn lupa sediakan baskom yg berisikan air dingin di bawah cetakan dawet.. agar dawet dpt mengeras.. dawet pandan ini bs di buat campuran puding atau di buat untuk es.. selamat mencoba 😊.
Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet. Resep Membuat Es Cendol Tepung Beras - Es cendol merupakan salah satu jenis minuman segar yang terbuat dari bahan dasar tepung beras. Es cendol biasanya disajikan dengan sirup gula merah atau yang lebih sering dikenal dengan nama es dawet. Siang hari yang cerah tentunya waktu yang sangat pas untuk menikmati minuman yang satu ini, dilengkapi dengan butiran-butiran cendol yang lembut dan. Maapken potonya yang gak jelas. 🤣🤣🤣 Source : Budhe Tri Nabila Qubill.
Get Latest Recipe : HOME