Agar panir mau melekat di sosis, celup dulu ke adonan tepung. Sosis rasanya endak dan mudah diolah. Jika masih kurang halus, boleh disaring.
Bahan Membuat Donat isi sosis balut panir
- 400 gr tepung terigu.
- 50 gr gula pasir.
- 1 sdm fermifan.
- 1/2 sdt baking powder.
- 2 butir telur.
- 125 cc air.
- 65 gr margarin dicairkan.
- 1/4 sdt garam.
- sosis dibagi 2 dan ditumis sebentar dengn margarin.
Langkah Memasak Donat isi sosis balut panir
- Campur terigu, gulpas, fermifan dan baking powder aduk rata. Tambahkan telur uleni rata..
- Tambahkan air uleni rata dan tambhakn garam.
- Terakhir masukkn margarin uleni sampai rata dan kalis. Tapi jika masih ada lengket sedikit ditangan tdk mengapa ga usah tambahkan tepung. Tapi jika memng lengket banget tambahkan terigu sedikit-sedikit..
- Tapi jika timbangan pas tidak akan lengket banget..
- Kemudin adonan ditutup kain diamkn 45 menit sampai mengembang..
- Setelah itu kempiskan dan timbang 20 gr smp adonan habis..
- Ambil adonan yg sdh ditimbang masukan sosis kedalamnya lakukan sampai selesai. Caranya dengan dililit ya masukkan sosisny. Jadi hasilnya bagus dan rata. Diamkan 15 menit..
- Adonan oles nya : tepung terigu 2 sdm, 2 butir telur, air dan garam aduk rata jgn terlalu kental. Kemudiab masukkn roti sosisnya dan gulingkan ditepung panir kemuadian goreng dengan api sedang..
Ternyata bukan hanya ane yang terbangun dipagi hari. Ane lalu menyingkirkan sarung yang menutupi celana. Kini pandangan ane tertuju pada sosok dibalik celana dan terlihat si Joni lebih bugar di pagi hari. Wkwkw Ane yang belum tersadar sepenuhnya mulai mematikan alarm hp yang mulai mengusik. gabin goreng isi vla balut tepung. Balut ikan yang sudah dibumbui dengan adonan terigu sampai merata, masukkan ikan ke dalam tepung panir sambil ditekan-tekan supaya menempel sempurna.
Get Latest Recipe : HOME