Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Caranya: Hindari pemakaian minyak setetespun di dalam Sambal Pecel. Menikmati pecel lele akan sangat nikmat pada saat lele masih hangat dan baru turun dari sambal pecel lele,sambal pecel lele,cara buat pecel lele,cara bikin pecel lele,resep sambel pecel lele.

Bahan Membuat Sambel Pecel Lele

🌶️ 10 buah cabe merah keriting.
🌶️ 5 buah cabe rawit domba.
🍅 1 butir tomat ukuran besar.
🌰 7 siung bawang merah.
🌰 4 siung bawang putih.
🦐 1 bks terasi udang.
🌰 5 butir kemiri utuh.
🌊 1/2 sdt garam.
🐥 1 sdt penyedap rasa ayam.
🌿 1/2 sdm gula merah/gula pasir.
🍋 1 butir jeruk sambal ukuran besar.
🥃 Minyak untuk menggoreng semua bahan.

Langkah Memasak Sambel Pecel Lele

Goreng semua bahan kecuali terasi sampai layu. Bakar terasi hingga wangi khasnya muncul. Angkat semua bahan. Ulek semua bahan sampai halus, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Tes rasa. Sesuaikan dengan selera masing2..
Sambal bisa langsung dijadiin soulmatenya pecel lele, ayam bakar/goreng, tempe dan tahu goreng. Semua OK! Atau mau ditumis lagi biar lebih awet jga bisa yaa. Klo aku suka dikucurin jeruk sambel, hmmm wanginya makin2 deh. Selamat menggembul! Hehehe.

Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Resep sambal pecel lele - Nama pecel lele memang sudah sangat terkenal sebagai salah satu sajian khas jalanan yang tak pernah gagal menggugah selera. Di samping praktis, sajian pecel lele dengan sambal yang pas dapat membuat orang ketagihan. Apalagi jika dilengkapi dengan nasi uduk, maka sajian pecel lele akan.

Get Latest Recipe : HOME