Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian Tampilan kuahnya yang bening mengingatkan kita pada sayur asem khas Surabaya dan. Top free images & vectors for Sayur asem surabaya in png, vector, file, black and white, logo, clipart, cartoon and transparent.
Bahan Membuat Sayur Asem Suroboyo
- 1 ikat kangkung.
- 2 buah kacang panjang.
- 1/2 buah krai (semacam timun, tp berbeda).
- sejumput taoge kedelai.
- 1 buah cabe merah besar.
- 2 buah cabe setan.
- 2 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- secukupnya asam jawa (kupas kulitnya).
- secukupnya gula.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Sayur Asem Suroboyo
- Rebus semua bumbu yg telah dipotong-potong. cabe setan, cabe merah besar, asam jawa, bawang putih, bawang merah..
- Setelah mendidih, masukkan kacang panjang, kangkung, krai dan taoge..
- Tambahkan garam, gula lalu koreksi rasa..
- Masak hingga sayuran empuk..
Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung). Sayur asem memang sangat mudah didapatkan, di penjual sayur yang menggunakan gerobak selalu tersedia. Di rumah makan pinggir jalan hingga restoran mewah pun selalu. Sayur asem Surabaya juga dikenal dengan sayur asem khas Jawa Timur.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pentol Kanji Merah Yang Lezat
Resep Pindang Sambel Kemangi Yang Gurih
Resep Pentol Kanji Yang Renyah
Resep Popcorn Caramel Latte Cemilan Popcorn Ala Xx1 Yang Renyah
Resep Opor Ayam Yang Gurih
Resep Sumpia Abon Sapi Paling Simpel Yang Enak
Rahasia Membuat Pentol Kanji Crispy Isi Telor Yang Gurih
Resep Ketupat Sayur Yang Lezat
Rahasia Memasak Ati Sapi Goreng Ga Pake Ribet Yang Lezat
Resep Kulit Risol Lumpia Gurih Tidak Mudah Sobek Yang Renyah
Cara Membuat Ketupat Sayur Kuning Yang Lezat
Resep Lemper Abon Sapi Yang Nikmat
Resep Ayam Tangkap Yang Gurih
Resep Roti Abon Sapi Yang Nikmat
Cara Memasak Tongseng Kambing Solo Yang Enak
Resep Opor Nangka Muda Gori Yang Lezat
Resep Hati Sapi Oseng Tempe Dan Tahu Yang Enak
Rahasia Memasak Ayam Tangkap Yang Renyah
Resep Tongseng Kambing Yang Renyah
Resep Opor Ayam Dan Telur Yang Nikmat
Resep Opor Labu Putih Tempe Yang Nikmat
Cara Memasak Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Gurih Teri Ati Sapi Dan Jengkol Muda Yang Lezat
Rahasia Membuat Scramble Egg Vege Oatmeal Yang Lezat
Resep Ayam Panggang Panci Serbaguna Sederhana Bumbu Alakadarnya Yang Enak