Pentol kanji merupakan salah satu olahan makanan ringan yang cukup banyak penggemarnya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Pentol kanji atau lebih sering disebut dengan. Pentol kanji bisa menjadi salah satu menu camilan keluarga di rumah.

Bahan Membuat Pentol kanji

1 ons gajih sapi.
300 gr tepung kanji.
200 gr tepung terigu.
2 batang daun pre.
2 batang daun seledri.
4 siung bawang putih.
2 sdt garam.
1 sdt masako.

Langkah Memasak Pentol kanji

Rebus gajih sapi hingga matang, lalu dinginkan, kemudian iris kecil kecil.
Uleg bawang putih, daun bawang pre, tambahkan garam, uleg hingga halus.
Iris seledri kecil kecil.
Siapkan wadah masukkan tepung kanji, terigu, masako, aduk rata. Tambahkan bumbu yang di uleg dan irisan seledri, beri air sisa rebusan gajih sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis..
Cek rasa apabila kurang asin bisa di tambah garam.
Ambil adonan sedikit lalu pipihkan isi dengan irisan gajih bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis..
Siapkan panci yg berisi air kira kira airnya hampir penuh, masak hingga mendidih, setelah mendidih masukan bulatan pentol, masak hingga bulatan pentol timbul, jangan lupa di aduk perlahan agar tidak menggumpal..
Angkat lalu tiriskan, cocok di cocol dengan saos sambal, kecap atau saos sambal campur kecap, bisa juga saos kacang sesuai selera..
Selamat menikmati.

Sign in. pentol kanji. pentol kanji. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Cara Membuat Adonan Pentol Bakso Ayam : Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji. Pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang.

Get Latest Recipe : HOME