Name: Lele Goreng Tepung
Prep time: 19 min
Cook time: 31 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 14 ekor lele (ukuran sedang); 175 ml tepung bumbu serbaguna; 1 sdt garam; 4 bh jeruk sambal; 1 sdm ketumbar bubuk; Bumbu halus:; 2 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; 4 siung bawang putih; Bahan pencelup:; 1 butir telur (lupa gk kefoto🙏); 35 gr tepung bumbu serbaguna; 25 ml air

Lele Goreng Tepung - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa bahkan lewat aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak anak untuk ikut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita dapatkan di dunia online.

Anda bisa memasak Lele Goreng Tepung menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Lele Goreng Tepung

Sediakan 14 ekor lele (ukuran sedang).
Sediakan 175 ml tepung bumbu serbaguna.
Kamu butuh 1 sdt garam.
Sediakan 4 bh jeruk sambal.
Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
Siapkan Bumbu halus:.
Siapkan 2 ruas jari jahe.
Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan Bahan pencelup:.
Siapkan 1 butir telur (lupa gk kefoto🙏).
Siapkan 35 gr tepung bumbu serbaguna.
Siapkan 25 ml air.

Langkah-langkah buat Lele Goreng Tepung

Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
Cuci bersih lele dan dikerat-kerat. Beri garam, air jeruk, ketumbar bubuk dan garam juga bumbu halus. Aduk hingga rata. Biarkan minimal 30 menit..
Siapkan bumbu pencelup aduk hingga rata..
Masukkan lele yang sudah dimarinasi kedalam bumbu pencelup. Lalu gulingkan ke tepung bumbu serbaguna hingga terbalur rata..
Siapkan wajan anti lengket, dengan minyak banyak dan panas. Goreng lele hingga matang gunakan api kompor sedang hingga lele matang hingga kedalam dan menjadi crispy. Angkat lele dan tiriskan. Siap dinikmati bersama sambal dan aneka lalapan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Lele Goreng Tepung - Gampang sekali kan memasak Lele Goreng Tepung ini? Selamat mencoba.