Sourdough Korean Garlic Cheese Bread - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, tetapi kita masih saja suka kebingungan mau masak apa di awal hari. Apalagi sekiranya masaknya untuk satu keluarga yang punya menu favorit berbeda-beda. Sebagai acuan, kali ini resepmenuharian.web.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber seputar pandangan baru menu kuliner sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling favorit. Penasaran apa ajah sih? Simak ulasan berikut ini ya.

Anda bisa buat Sourdough Korean Garlic Cheese Bread menggunakan 21 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sourdough Korean Garlic Cheese Bread

Anda butuh Levain / biang.
Kamu butuh 60 gram sourdough starter.
Anda butuh 20 gram air.
Kamu butuh 70 gram terigu protein tinggi (saya pakai cakra emas).
Kamu butuh Bahan utama.
Kamu butuh 250 gram terigu protein tinggi (saya pakai cakra emas).
Siapkan 35 gram gula pasir.
Siapkan 5 gram garam.
Siapkan 1 butir kuning telur tambah susu sampai berat 210gram.
Kamu butuh 30 gram mentega.
Siapkan Cream cheese.
Siapkan 200 gram cream cheese (saya pakai merk yummy).
Anda butuh 20 gram mentega.
Anda butuh Garlic sauce.
Siapkan 50 gram mentega cair.
Kamu butuh 1 butir telur kocok.
Kamu butuh 30 gram susu cair.
Siapkan 10 gram gula.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 2 sdm parsley cincang.

Langkah-langkah membuat Sourdough Korean Garlic Cheese Bread

Campur bahan biang, uleni. Tutup dan diamkan sampai mengembang 3xlipat. Punya saya butuh waktu 3 jam.
Uleni sampai kalis biang dan semua bahan utama kecuali mentega. Lalu masukkan mentega, uleni lagi hingga kalis. Tutup dan diamkan sampai mengembang 2x lipat. Punya saya butuh waktu 4,5jam.
Bentuk bulat². Punya saya perbulatan beratnya 85gram. Taroh di loyang yg sudah diberi kertas roti. Tutup lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat. Punya saya butuh waktu 2 jam.
Olesi dengan kuning telur. Panggang 25 menit suhu 200, sebelumnya oven telah dipanaskan.
Setelah matang, dinginkan.
Cream cheese : campur semua bahan cream cheese pakai mixer. Masukkan pipping bag.
Garlic sauce : hancurkan bawang putih, campur semua bahan garlic sauce.
Setelah roti dingin, belah bagian atas menjadi 6 bagian. Isi tiap celah dengan cream cheese, lalu balur dengan garlic sauce. Panggang selama 12 menit suhu 200.
Fresh from the oven 🤤.
Siap dinikmati 🤤🤤🤤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Sourdough Korean Garlic Cheese Bread - Memasak telah menjadi keharusan bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta si kecil-anaknya. Sayangnya, ada satu permasalahan yang acap kali dihadapi oleh para ibu dalam pengerjaan memasak, yaitu mengenai penyusunan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berbincang-bincang mengenai menu masakan memang sering kali membuat Anda menjadi kebingungan dan hasilnya memasak menu yang sama hingga berkali-kali. Mudah sekali bukan bikin Sourdough Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.