Rujak Gobet / Rujak ceprot / Rujak Tingkep Nona minta dansa, dansa empat kali. Serong ke kanan serong ke kiri. Hayo, kalian sebut makanan ini apa?

Bahan Membuat Rujak Gobet / Rujak ceprot / Rujak Tingkep

buah :.
6 buah mentimun.
6 buah kedondong.
1 buah mangga muda.
bahan sambal :.
20 Cabe Rawit.
8 buah asam jawa.
7 sdm Gula pasir.
secukupnya Gula jawa.
secukupnya Garam.
secukupnya Terasi.
secukupnya Air.

Langkah Memasak Rujak Gobet / Rujak ceprot / Rujak Tingkep

Kupas bersih semua buah (mangga, kedondong, mentimun) lalu cuci bersih.
Cincang kasar buah didalam baskom, sisihkan.
Campurkan cabe rawit, terasi, gula pasir, garam, dan gula jawa lalu haluskan hingga tercampur rata.
Tambahkan air sedikit lalu test rasa.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam buah yang sudah dicincang kasar.
Tambahkan air agak banyak (sesuai selera).
Test rasa lagi.
Jika sudah, masukkan ke dalam almari es, konsumsi saat dingin.
Selamat mencoba 😃.

Campuran bumbu inilah yang membuat rasa Rujak gobet menjadi kuliner yang menarik dan menguggah selera saat disajikan. Aneka buah segar yang menjadi satu dengan bumbu-bumbu. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.

Get Latest Recipe : HOME