Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma dapat memesan makanan melalui ojek online. Meskipun, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang mudah dijadikan. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut beberapa pandangan baru kuliner yang dapat kamu buat di rumah dengan mudah :

Anda bisa buat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang memakai 8 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang

Anda butuh 400 gr Terigu ∆ (asli:350 gr cakra).
Siapkan 60 gr Gula Pasir.
Anda butuh 175 ml Air Hangat Kuku.
Kamu butuh 1 butir Telur.
Anda butuh 50 gr Butter (asli: 45 gr Unsalted Butter).
Siapkan 3 sdm Susu Bubuk (asli :2sdm).
Sediakan 7 gr Yast aktif.
Sediakan 1/4 sdt Garam.

Langkah-langkah membuat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang

Siapkan bahan. ✍🏻 Takaran air tergantung kelembaban tepung ya. Kebetulan tadi sudah terlanjur masukan air 175 ml, akhirnya sebelum proofing pertama, ada penambahan tepung 50gr. Hingga total tepung 400gr..
Aktifkan ragi. Larutkan 1 sdm gula pasir dengan air hangat kuku aduk rata hingga gula larut. Tambahkan yast aduk rata kembali. Tunggu hingga berbusa, jika tidak berbusa jangan gunakan ya..
Di wadah terpisah, campurkan terigu, gula, susu bubuk dan telur..
Tambahkan larutan yast aduk rata dengan splatula..
Tambahkan garam dan butter. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata. Tidak perlu diuleni hingga kalis elastis. Cukup hingga rata, hetikan jika adonan sudah tidak lembek dan lengket..
Diamkan selama 45 menit. ✍🏻 Lama proofing sesuaikan dengan suhu dan kelembapan ruang. Karena disini lagi hujan jadi proofingnya lebih lama. Resep asli, mbak fitsas proofingnya hanya 30 menit saja. Cukup diamkan hingga adonan mengembang 2kali lipat. Kempeskan..
Bagi adonan masing" 50 gram, rounding. Lakukan hingga selesai. ✍🏻 Jangan tarik adonan saat membagi. Gunakan pisau agar tidak merusak gluten yang sudah terbentuk..
Cetak adonan. Boleh menggunakan cetakan, boleh juga dengan memipihkan adonan yang sudah dirounding, lalu lubangi dengan bantuan ekor spuit. Lakukan hingga selesai. Istirahatkan kembali donat yang sudah dicetak selama 10 menit..
Panaskan minyak, goreng donat cukup dengan satu kali balik (apisedang cenderung kecil)..
✍🏻 Untuk mendapatkan white ring, jangan gunakan terlalu banyak minyak untuk menggoreng. Cukup gunakan hingga genangan minyak di wajan mencapai⅓ tinggi adonan. Lebih baik gunakan wajan datar..
Beri toping sesuai selera, donat siap untuk disajikan. Hasilnya lembut dan dalamnya bagus banget..
Enjoy to save and recook🤗.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang ini? Selamat mencoba.