Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Ini video keenam yang Oma upload.
Bahan Membuat Sop Iga Sapi
- 0,5 kg Iga Sapi (Ribs).
- 200 gr Wortel.
- 50 gr Buncis.
- 1 buah Kembang Kol.
- 2 buah Kentang.
- 5 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 5 btr Kapulaga.
- 1 ruas kecil Kayu Manis.
- 1 buah Tomat.
- 1 btg Bawang Daun.
Langkah Memasak Sop Iga Sapi
- Buat kaldu iga terlebih dahulu. Biasanya saya slow cook semalaman, tapi di resep ini saya rebus biasa daging iga selama 4 jam. Setelah empuk tambahkan potongan bawang merah, bawang putih, kapulaga, dan kayu manis..
- Potong sayuran seperti biasa untuk sop. Jenis sayuran bisa disesuaikan sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam kaldu iga dengan urutan tomat, bawang daun, wortel, kentang, kembang kol, dan terakhir buncis. Bumbui dengan garam, merica, dan gula sampai rasa cukup dan biarkan sampai sayuran matang. Disajikan dengan emping dan bawang goreng lebih nikmat..
Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Daging Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Goreng Teri Medan Yang Enak
Cara Membuat Nasi Liwet Jagung Manismantaabs Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu Pr Bukannasibiasa Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Yang Lezat
Resep Gyudon Ala Yoshinoya Yang Gurih
Resep Ote Ote Bakwan Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Tahu Asam Manis Yang Enak
Resep Udang Asam Manis Yang Renyah
Resep Udang Asam Manis Yang Gurih
Cara Membuat Udang Asam Manis Yang Renyah
Rahasia Memasak Kue Cubit Lumer Chocolatos Matcha Ala Anak Kos Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Pisang No Mixer Yang Enak
Rahasia Memasak Gimbap Nasi Kuning Isi Kornet Telur Abon Yang Lezat
Rahasia Membuat Udang Asam Manis Sederhana Reseppertamuku Yang Nikmat
Cara Memasak Kolak Pisang Ubi Ala Anak Kos Yang Nikmat
Resep Udang Tepung Saus Asam Manis Yang Lezat
Resep Nasi Liwet Magickom Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Tumpeng Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Tape Kukus Anak Kos Gluten Free Low Sugar No Mixer Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Banjar Hati Ayam Masak Habang And Amp Ayam Krispy Yang Enak
Resep 09nasi Liwet Sunda Ricecooker Yang Renyah
Resep Kue Bolu Anak Kos Pake Rice Cooker Yang Lezat
Resep Lumpia Basah Bandung Ala Nurma Yang Nikmat
Resep Udang Bakso Ikan Asam Manis Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Tumpeng Yang Nikmat