Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa.

Bahan Membuat Udang Asam Manis

1/4 kg Udang tanpa kulit.
Bumbu Halus:.
3 butir Bawang merah.
3 butir Bawang putih.
2 buah Tomat.
3 buah Lombok keriting.
Bumbu Tambahan:.
1 buah Bawang Bombay (iris tipis).
1 sdm Tepung Maizena (encer).
5 sdm Tepung sajiku.
3 Sdm Saos tiram.
1/2 sdm Garam.
1 sdm Gula Pasir.
1 bgks Penyedap rasa (Masako).
2 Sdm Kecap manis.
Secukup nya Minyak goreng.

Langkah Memasak Udang Asam Manis

Cuci bersih udang yang sudah dikupas, tiriskan.
Lalu campurkan dengan tepung sajiku, aduk rata. Sisihkan.
Blender semua bumbu halus dengan air secukupnya. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan udang yang sudah dicampur tepung sajiku tadi dan pastikan udang tidak lengket satu dengan lainnya. Cukup setengah matang saja..
Gunakan sisa minyak udang untuk menumis bumbu halus yang sudah diblender. Tambahkan bawang Bombay. Aduk rata.
Masukan penyedap rasa, kecap manis, saos tiram, garam, gula. Aduk rata. Lalu Koreksi rasa..
Jangan lupa, tambahkan maizena yang sudah di encerkan ya....
Aduk rata lagi...dan siap disajikan 😍.

Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih. Perhatikan pula tips mengupas kulit Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Hmm… mendengar kata udang asam manis saja bisa membuat air liur jadi menetes. Kamu bisa ikuti resep untuk membuat udang asam manis berikut ini.

Get Latest Recipe : HOME