Empal 🐄 Gepuk Suwir

Bahan Membuat Empal 🐄 Gepuk Suwir

1. 500 gram Daging sapi khas dalam.
2. Santan kental dr 1/2 kelapa.
3. Kelapa parut dr 1/4 kelapa.
4. 2 keping Gula merah.
5. 3 lembar Daun salam.
6. Lemgkoas 2 ruas jari geprek halus.
7. 3 lembar daun jeruk.
8. Sereh ambil bagian putihnya aja haluskan.
9. secukupnya Air.
10. Bumbu halus.
11. 7 siung Bawang merah.
12. 5 siung Bawang putih.
13. 4 biji Kemiri.
14. 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
15. 1/2 sdt kunyit bubuk.
16. 1 sdt merica bubuk.
17. Garam.
18. Air asam jawa.

Langkah Memasak Empal 🐄 Gepuk Suwir

1. Potong daging sapi iris lebar tipis,.
2. Rebus daging di presto masukan daun salam dan daun jeruk tunggu sampai 30 menit, kalo di rebus nya pake panci biasa ngerebusnya 1 jam lebih.
3. Sembari menunggu, haluskan bumbu halusnya.
4. Setelah empuk angkat daging lalu geprek dengan ulekan lalu suir suir.
5. Masukan ke wajan daging yg sudah di suir2,lalu masukan bumbu halusnya santan dan garam, masukan lengkoas dan sereh yg sudah di haluskan masak kembali dengan api sedang aduk2 agar bumbu merata, masukan juga air asam jawamya.
6. Tunggu sampai rada sat lalu masukan Gula merah, nya dan kelapa parutnya.
7. Aduk2 sampai terlihat kering, tapi jangan terlalu kering bngt ya,.
8. Ini dia hasilnya.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Spicy Chicken Wings Ala Pizza Hut Gampang

Resep Sayur Asem Brebes Ekonomis Untuk Jualan

Resep Nagasari Bunda Pasti Bisa

Cara Membuat Kepiting Saos Padang Yang Sederhana

Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Ekonomis Untuk Dijual

Resep Nasi Liwet Magicom No Spicy Untuk Jualan

Cara Membuat Bakwan Renyah Kress Kress Ekonomis Untuk Jualan

Cara Memasak Bakwan Sayur Untuk Jualan

Resep Kue Lumpur Kentang Ncc Rumahan

Resep Pentol Mercon Untuk Jualan

Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Anti Gagal Untuk Jualan

Resep Tumis Kacang Panjang Tempe Simple Farah Quinn

Cara Membuat Bakwan Renyah Ekonomis Untuk Dijual

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Enak Terbaru

Cara Memasak Seblak Mi Sosis Pedas Sederhana Dan Enak

Resep Nugget Ayam Wortel Keju Kekinian

Resep Wajik Ketan Anti Gagal

Cara Memasak Kepiting Saus Padang Untuk Jualan

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Mix Toge Dan Tempe Bunda Pasti Bisa

Resep Macaroni Schotel Enak Terbaru

Resep 58 Nasi Liwet Magic Com Yang Mudah

Cara Memasak Nasi Uduk Untuk Jualan

Resep Sambal Bawang Putih Farah Quinn

Resep Korean Garlic Cheese Bread Yang Enak

Resep Nagasari Taro Maizena Anti Gagal