Name: Wajik ketan pandan
Prep time: 32 min
Cook time: 34 min
Total time: 66 min
Yield: 7
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 900 gram beras ketan (4 gelas takaran beras); 50 ml air (4 lembar daun pandan + 50 ml air blender); 500 gram gula pasir; 1 sdt garam; 150 ml air panas; secukupnya Vanili

Wajik ketan pandan - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah melewati aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak buah hati untuk turut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita peroleh di internet.

Cara Membuat Wajik Ketan Enak Sederhana. Langkah pertama adalah cuci beras ketan yang Masukkan daun pandan yang sudah dicuci bersih sebelumnya. Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak. Lihat juga resep Wajik Ketan Pandan, Wajik Ketan enak lainnya! Bunda bisa memasak Wajik ketan pandan memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Wajik ketan pandan

Anda butuh 900 gram beras ketan (4 gelas takaran beras).
Sediakan 50 ml air (4 lembar daun pandan + 50 ml air blender).
Anda butuh 500 gram gula pasir.
Sediakan 1 sdt garam.
Sediakan 150 ml air panas.
Siapkan secukupnya Vanili.

Cara buat Wajik ketan pandan

Rendam beras ketan 2-3 jam lalu cuci bersih tiriskan, kemudian kukus selama kurleb 40 menit, dalam setiap 15 menit, sekali perciki ketan dengan air panas, di menit ke 30 siram dengan sisa air panas, aduk2 rata dan lanjuykan mengukus setelah matang matikan kompor..
Blender daun pandan dengan 50 ml air terus saring air pandan menggunakan saringan.
Masak air pandan dengan api sedang, lalu tambahkan gula, vanili, aduk2.
Masukan ketan aduk sampai kalis.. Lalu cetak dan siap di sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit. Kue tradisonal berbahan ketan dan gula merah ini merupakan alternatif penganan yang enak tetapi cukup mudah cara membuatnya. Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves. It is also known as pandan chiffon.. Wajik ketan pandan - Mudah sekali bukan memasak Wajik ketan pandan ini? Selamat mencoba.