Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Menurut catatan sejarah, jajanan kue basah ini berasal dari Jakarta, tak ayal banyak orang menyebut Kue Pancong sebagai ikon Betawi. Semua tentu pernah mencicipi kue pancong, yaitu kue yang terbuat dari adonan kelapa dan tepung beras yang banyak dijajakan oleh pedagang keliling dimana.
Bahan Membuat Kue Pancong #Pekaninspirasi Aneka Jajanan SD
- 200 gr tepung beras.
- 1/2 butir kelapa parut (yg agak muda).
- 550 ml santen anget.
- secukupnya Garam.
- Gula untuk taburan.
Langkah Memasak Kue Pancong #Pekaninspirasi Aneka Jajanan SD
- Aduk tepung dengan kelapa parut dan garam hingga rata.
- Tuang santan kental sdikit demi sedikit aduk terus hingga rata.
- Panaskan cetakan kue olesi mentega agar tidak lengket.
- Masukkan secentong2 adonan, tutup dan biarkan hingga kue setengah matang (hingga timbul bolong dipermukaan kue) lalu taburi dengan gula pasir..
- Tutup kembali dan masak hingga matang, angkat dan sajikan dengan ditaburi gula pasir....
Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Lihat juga resep Kue pancong kelapa/serabi enak lainnya! Get Kue Pancong essential facts below. View Videos or join the Kue Pancong discussion.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mini Pizza New Recipe Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tumis Tahu Telur Buncis Bumbu Pedas Szechuan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Donat Kentang Metode Tangzhong Water Roux Ala Av Kitchen Yang Enak
Resep Pepes Pindang Pedas Ala Emak Salsa Yang Nikmat
Resep Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah Yang Lezat
Resep Bola2 Ubi Ungu Isi Coklat Yang Renyah
Resep Dessert Box Dalgona Coffee Cheese Cake Oreo Nyoklat Banget Lumer Dimulut Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Cendol Tepung Beras Kilat Yang Renyah
Cara Membuat Bola Ubi Isi Mozarella Tabur Milo Yang Lezat
Cara Membuat Roti Metode Tangzhong Yang Gurih
Resep Cheese Crispy Almond Yang Lezat
Resep Roti Manis Metode Waterroux Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Ungu Manis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Buncis Pedas Ala Sichuan Yang Nikmat
Resep Soft Bread Adonan Dasar Segala Jenis Roti Metode Tangzhong Yang Enak
Cara Memasak Pizza No Crispy Metode Water Roux Yang Renyah
Resep Buncis Szechuan Yang Gurih
Resep Mangut Lele Yang Nikmat
Cara Memasak Baby Buncis Sechuan Yang Enak
Resep Bola Ubi Coklat Lumer Yang Lezat
Resep Pais Pisang Yang Renyah
Rahasia Memasak 44 Cendol Tepung Beras Ala Elizabeth Bandung Yang Renyah
Resep Buncis A La Sezchuan Yang Nikmat
Resep Pisang Kukus Kelapa Pais Pisang Yang Nikmat