Sup Kimlo (ala Masakan Padang) #BikinRamadhanBerkesan Di Indonesia sup kimlo diketahui berasal dari Solo. Resep Baikut Sawi Asin (chinese food) mudah banget ala rumahan. Bikin baikut ini super gampang,sekalipun buat yg belom pernah masak.

Bahan Membuat Sup Kimlo (ala Masakan Padang) #BikinRamadhanBerkesan

2 potong dada ayam.
1 1/2 liter air.
1 buah wortel, potong bulat.
3 sdm minyak, untuk menumis.
50 gram jamur kuping, rendam air panas sampai empuk, potong.
2 lembar kembang tahu, rendam air panas, potong-potong.
50 gram kapri, buang ujungnya, potong serong.
100 gram soun, rendam.
50 gram sedap malam kering, rendam air hangat, simpulkan.
150 gr bakso ikan.
2 sdt garam.
1 sdt gula pasir.
kaldu ayam instan.
Bawang merah goreng untuk taburan.
1 sdt merica bubuk.
3 butir bawang merah.
3 siung bawang putih.

Langkah Memasak Sup Kimlo (ala Masakan Padang) #BikinRamadhanBerkesan

Rebus ayam dengan 1 liter air sampai empuk. Angkat, Suwir-suwir dagingnya. Sisihkan. Didihkan kembali kaldunya.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, lalu masukkan ke dalam kaldu. Tambahkan wortel, sedap malam, jamur kuping dan kapri. Masak sampai wortel mulai matang.
Masukkan daging ayam, bakso, garam, gula, dan kaldu instan. Aduk dan masak sampai mendidih, lalu masukkan soun. Aduk rata, Angkat.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Menikmati sup kimlo bisa kita lakukan dengan cara membelinya di warung-warung tepian jalan. Di Solo, banyak sekali warung yang menawarkan Ya, sup kimlo memang kuliner yang sangat identik dengan kota asal Presiden Jokowi tersebut. Namun meskipun identik dengan solo, makanan yang.

Get Latest Recipe : HOME