Marmer Cake versi Full Margarin

Bahan Membuat Marmer Cake versi Full Margarin

1. 8 kuning telur.
2. 7 putih telur.
3. 325 gr margarin.
4. 250 gr gula halus (sisakan 50 gr untuk campuran putih telur).
5. 200 gr tepung terigu kunci biru.
6. 25 gr susu bubuk.
7. 1 sdm coklat bubuk.
8. 1 sdt pasta coklat.

Langkah Memasak Marmer Cake versi Full Margarin

1. Kocok margarin & gula halus menggunakan mixer speed sedang sebentar, jika sudah tercampur gunakan speed tinggi hingga margarin mengembang berwarna putih pucat.
2. Masukan kuning telur satu persatu, setelah kuning telur pertama masuk, kocok selama 1 menit lalu masukan kuning telur kedua, begitu seterusnya hingga kuning telur habis, matikan mixer.
3. Masukan tepung terigu dan susu bubuk (yg sudah diayak sebelumnya) ke dalam kocokan telur, bagi 2-3 tahap, aduk balik dengan spatula hingga halus, sisihkan.
4. Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga berbusa lalu tuang gula halus secara bertahap (bagi 3 tahap), hingga putih telur menjadi soft peak.
5. Masukan putih telur ke dalam adonan kuning, bagi 3 tahap, aduk balik dengan spatula hingga rata.
6. Ambil 1/3 adonan, beri coklat bubuk (yg sudah diayak) dan pasta coklat, aduk rata.
7. Tuang adonan kuning dan coklat bergantian ke dalam loyang yg sudah dioles (saya pake olesan carlo kw, loyang yg saya gunakan loyang tulban uk 24), untuk mendapatkan motif marmer di permukaannya, gunakan bantuan garpu atau sumpit.
8. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, suhu dan lamanya bisa disesuaikan oven masing masing, saya pake oven tangkring api kecil kurleb 50-60 menit, tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Pie Es Teler Keto Ketopad Ketogenic Ketofastosis Dessert Yang Enak

Resep Bola Obi Coklat Lumer Yang Enak

Resep Prekedel Kentang Tanpa Telur Yang Lezat

Cara Membuat 5 Tongseng Ayam Bumbu Gulai Yang Nikmat

Rahasia Membuat Ayam Teriyaki Saori Yang Nikmat

Cara Membuat Klappetaart Kukus No Mixer Whisk No Oven Yang Enak

Rahasia Membuat Klappertaart Yang Lezat

Rahasia Memasak Tongseng Jeroan Dan Daging Sapi Yang Nikmat

Resep Pempek Adaan Yang Nikmat

Resep Telur Gabus Keju Manis Wijen Yang Renyah

Resep 46 Klapertart Yang Gurih

Rahasia Membuat 10 Tempe Bacem Yang Enak

Resep Klapertart Kurma Keju Yang Enak

Resep Bolang Baling Empuk Simple Yang Enak

Resep 37 Beef Teriaki Lada Hitam Yang Nikmat

Rahasia Memasak Beef Teriyaki Sederhana Yang Enak

Resep Telur Gabus Cendol Keju Manis Yang Lezat

Resep Tongseng Kambing Yang Enak

Resep Resep Sambal Ayam Geprek Simpel Yang Enak

Resep Gereh Keranjang Sambal Terasi Yang Renyah

Rahasia Memasak Empek Empek Tanpa Ikan Tapi Rasa Ikan Yang Lezat

Resep Mie Dog Dog Burjo Jogja Damudza Yang Nikmat

Resep Mie Goreng Dok Dok Ala Burjo Yang Nikmat

Cara Memasak Klapertart Kukus Keju Yang Nikmat

Resep Empek Empek Ikan Tongkol Yang Enak