Telur gabus keju manis wijen Dengan panduan cara membuat telur gabus yang kami hadirkan untuk anda, akan. Kue telur gabus manis siap untuk disajikan dengan ditaburi wijen. resep telur gabus,Resep telor gabus,resep telur gabus manis. Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada.

Bahan Membuat Telur gabus keju manis wijen

125 gr tepung kanji/sagu/tapioka.
1 butir telur suhu ruang.
25 gr butter/margarin.
1/4 sdt garam.
50 gr keju chedar parut.
Segenggam wijen sangrai.

Langkah Memasak Telur gabus keju manis wijen

Siapkan semua bahannya dulu yah mommies.
Blender semua bahan menjadi 1 hingga lembut (kecuali tepung tapioka/kanji/sagu).
Siapkan tepung dalam wadah, lalu beri lubang di tengahnya, kemudian tuang bahan yang sudah di blender tadi ke dalam lubang, dan aduk rata.
Uleni adonan hingga mudah di bentuk, jika dirasa susah menyatu berarti kurang cairan,tambahkan sedikit demi sedikit telur sampai adonan bisa menyatu dan mudah di bentuk (saya tambah 1 sdm putih telur).
Siapkan minyak goreng di wajan (saya menggunakan 2 wajan sekaligus)jangan nyalakan api kompor terlebih dahulu, lalu ambil sedikit adonan dan plintir menggunakan 2 telapak tangan (sedikit saja saat mengambil adonan,karena nanti akan mengembang saat di goreng).
Jangan terlalu banyak saat memasukkan plintiran adonan ke dalam minyak agar mengembang dengan baik, lalu setelah telur gabus mengambang aduk sesekali saja (jangan terlalu sering mengaduk, nanti minyak akan berbusa dan telur gabus menyerap banyak minyak).
Setelah matang, lalu tiriskan.
Membuat besta: campurkan 1/2 gelas gula dengan 1/2 gelas air (perbandingan 1:1 antara gula dan air), dan aduk sampai berambut, lalu kecilkan api.
Masukkan wijen Sangrai dan telur gabus, kemudian aduk sampai rata, lalu matikan api.
Minyak goreng bekas menggoreng telur gabus tetap jernih dan tidak berbusa yah mommies.
Selamat mencoba & hapoy cooking mommies.

Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kue ini juga banyak di jual di tempat tempat khusus pedagang kue ringan. Camilan telur gabus memang memiliki rasa yang enak, sehingga sangat cocok untuk dijadikan camilan.

Get Latest Recipe : HOME