Bola-bola pisang coklat ini yaitu olahan pisang yang dikukus terlebih dahulu kemudian diisi dengan coklat batangan yang ketika digoreng coklat batangan tersebut akan meleleh dan lumer ketika dimakan. Untuk teksturnya yaitu crunchy diluar dan lumer didalam. Variasi olahan pisang dengan resep bola bola pisang coklat lumer goreng crispy dibuat dengan cara membuat yang mudah dan sederhana di rumah, serta bisa juga sebagai ide usaha untuk jualan.
Bahan Membuat Bola Obi coklat lumer
- Ubi (kukus).
- Tepung tapioka.
- Tepung ketan.
- 1/2 sdt garam.
- Coklat DCC (isian).
- Susu kental manis untuk topping.
- Choco chips (untuk topping).
Langkah Memasak Bola Obi coklat lumer
- Kukus ubi sekitar 15-20 menit, tes kematangan dengan cara di tusuk2 pakai garpu. Kalau sudah empuk itu sudah matang.
- Setelah ubi matang, kupas ubi lalu haluskan menggunakan wisk atau garpu (saran: haluskan ubi selagi panas supaya lebih mudah).
- Setelah ubi di haluskan masukan tepung tapioka tepung ketan dan garam, tepung ketan harus lebih banyak dari tepung tapioka.
- Aduk aduk hingga tercampur rata, hingga kalis.
- Bulat2 kan adonan menggunakan tangan, isikan coklat di dalam nya. Setelah selesai lalu goreng.
- Setelah di goreng lalu tambahkan topping sesuai kreasi (kalau saya pakai susu kental manis dan choco chip). Hidangkan selagi panas.
Ask shafiraira about Bola Obi Gardujati. Ask iswulandari about Bola Obi Gardujati. This review is the subjective opinion of a TripAdvisor member and not of TripAdvisor LLC. Beli bahan masak - DISINI MURAH. Pisang berbalut kulit lumpia tipis ini juga memiliki isian coklat yang seketika lumer ketika digoreng.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Kue Cincin Jadoel Yang Gurih
Resep Bumbu Gado Gado Malang V2 Yang Lezat
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Sambal Dabu Dabu Yang Gurih
Resep Ice Cream Homemade Lembut Ala Walls Yang Enak
Resep Donut Empuk Ala Jco Yang Nikmat
Rahasia Memasak Donat Ala Jco Yang Lezat
Resep Perkedel Jagung Ala Manado Yang Nikmat
Resep Gado Gado Malang Yang Gurih
Rahasia Membuat Resep Es Krim Walls Strawberry Ekonomis Yang Gurih
Resep Lodeh Tewel Gori Ceker Yang Renyah
Rahasia Membuat Pizza Square Oven No Telur Yang Enak
Resep Gado2 Surabaya Bumbu Kacang W Santan Yang Nikmat
Resep Donat Kentang Ala Jco Yang Renyah
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Manado Kriuk Yang Renyah
Rahasia Memasak Bakwan Jagung Khas Manado Yang Lezat
Cara Membuat Ice Cream Walls 3 Rasa Homemade Duren Coklat Strawberry Yang Enak
Resep Rolade Tahu Ayam Yang Enak
Rahasia Membuat Ice Cream Nge Walls Pake Banget Yang Lezat
Rahasia Memasak Semar Mendem Yang Gurih
Resep Donat Empuk Tanpa Ulen Yang Enak
Resep Bakwan Jagung Manado Yang Nikmat
Resep Lodeh Tewel Gori Ceker Yang Enak
Cara Memasak Garang Asem Tanpa Santan Mudah And Amp Praktis Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Manado Kriuk Yang Enak
Resep Ayam Lemon Ala Italia Yang Gurih