
Bahan Membuat Ice Cream Homemade Lembut (ala Walls)
- 250 ml Susu UHT full cream.
 - 250 ml Air.
 - 1 sachet Susu Bubuk Dancow.
 - 2 sachet Susu Kental Manis.
 - 1 sendok makan SP kue.
 - 3 sendok makan tepung Maizena (larutkan).
 - Gula secukupnya (opsional).
 - Perisa Sesuai selera (Vanila, strawberry, coklat, jeruk).
 
Langkah Memasak Ice Cream Homemade Lembut (ala Walls)
- Siapkan wadah untuk merebus bahan. Masukkan susu UHT, susu kental manis, dan susu bubuk dancow. Rebus dengan api kecil hingga mendidih.
 - Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 250ml air. Aduk hingga mengental..
 - Setelah itu pindahkan adonan ice yang sudah direbus ke dalam mangkok atau wadah lain sampai dingin. Lalu bekukan di Freezer dg suhu dingin sampai beku (3-5 jam)..
 - Setelah beku keruk/hancurkan sedikit demi sedikit adonan yg telah dibekukan ke dalam wadah yg siap dimixer lalu tambahkan 1 sendok makan SP. Mixer sampai mengembang. Kurang lebih 15-30 menit..
 - Pisahkan adonan menjadi 3 bagian atau sesuai selera. Tambahkan perisa makanan sesuai selera..
 - Taruh ke dalam cup kecil hingga adonan habis. Beri topping apabila diinginkan (oreo, pasta coklat dll).
 - Dinginkan di dalam freezer sampai membeku..
 
Get Latest Recipe : HOME
























