Kepiting saus asam manis - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa bahkan melalui aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak si kecil untuk ikut serta membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita dapatkan di internet.

Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau kepiting asam manis. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah. Kamu bisa memasak Kepiting saus asam manis menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kepiting saus asam manis

Sediakan 500 gr Kepiting /ranjungan.
Sediakan 50 gr Cabe merah.
Kamu butuh 5 biji Bawang merah.
Siapkan 3 biji Bawang putih.
Bunda butuh 2 biji Kemiri.
Anda butuh Kunyit.
Anda butuh Jahe.
Siapkan Daun jeruk.
Siapkan 1 buah Jagung.
Sediakan Saus tiram.
Sediakan Saus tomas.
Siapkan Saus cabe pedas.
Siapkan Garam.
Siapkan Kaldu jamur.
Bunda butuh Gula pasir.
Bunda butuh Asam jawa.

Langkah-langkah buat Kepiting saus asam manis

Rebus kepiting sebentar.. Lalu cuci bersih dalam nya sampai kotoranya.
Haluskan cabe kemiri bawang putih bawang merah kemiri kunyit dan jahe.
Potong bulat jagung lalu cuci bersih.
Panaskan wajan beri sedikit minyak., lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian masukan daun jeruk yang sebelumnya sudah di iris biar roma nya wangi makanya saya pake daun jeruk.
Kalo sudah tercium bau harum masukan jagung beri sedikit air.
Masukan bumbu saus tiram 3 sendok, saos tomat 5 sendok makan,saus cabe 4sendok, garam sedikit, kaldu secukupnya, gula pasir secukupnya, asam Jawa yang sebelumnya sudah di kasih air sedikit.. Kalo bumbu sudah terasa asam manis dan bumbu pas masukan kepiting nya.. Jangan lupa di oseng oseng.. Kalo sudah matang siap disajikan, selamat mencoba bunda 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kamu bisa mengombinasikan kepiting dengan berbagai macam saus, seperti saus tiram, saus padang, dan saus asam manis. Sajian kepiting juga tidak kalah nikmat jika dipadukan dengan saus asam manis. Kepiting saus asam manis - Gampang sekali kan bikin Kepiting saus asam manis ini? Selamat mencoba.