Roti O / roti boy - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malahan via aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak si kecil untuk ikut menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita dapatkan di internet.

Indonesia memiliki kesempatan sebagai waralaba roti boy, sekarang roti boy dikenal masyarakat indonesia dengan. Mall @ Alam Sutera, Pinang. / It is an icon with title Chevron Right. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis. Saya mula-mula ingin makan roti ni sebab baunya yang sangat sedap. Bunda bisa memasak Roti O / roti boy memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Roti O / roti boy

Bunda butuh BAHAN ROTI:.
Siapkan 500 gr tepung terigu segitiga biru.
Siapkan 100 gr gula halus.
Sediakan 2 sendok teh ragi / fernipan.
Anda butuh 2 butir telur kocok lepas.
Siapkan 60 gr mentega blue band (cairkan dinginkan).
Siapkan 250 ml susu cair putih.
Sediakan =====================.
Anda butuh ISIAN :.
Siapkan 200 mg mentega blueband.
Siapkan 2 sendok makan mentega wisman (bisa diganti achor / butter biasa).
Sediakan 40 gr kezu mozzarella / keju melted kraft / kl ga da keju kraft cheeder jg ga papa potong kasar.
Kamu butuh ====================.
Siapkan TOPPING ATAS ROTI :.
Siapkan 1 butir putih telur.
Siapkan 150 mg mentega blueband.
Sediakan 150 gr tepung terigu.
Siapkan 35 mg tepung maizena.
Siapkan 150 gr gula halus bubuk.
Siapkan 2 sendok makan coffe bubuk nescafe tanpa gula.
Anda butuh 6 sendok makan air hangat.

Cara memasak Roti O / roti boy

Siap kan bahan dlu semua nya sesuai takaran.
Selah bahan siap, campurkan susu + ragi/ fernipan + gula aduk dan diamkan selama 5menit, kl sudah berbusa tandanya ragi nya sudah aktiv..
Lalu campurkan terigu + mentega cair + susu yg sudah aktiv ragi nya, aduk bs menggunakan mixer roti/ diaduk manual sampai adonan kalis / tidak lengket seperti di foto dibawah ini, tutup wadah diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
Setelah 1 jam adonan mengembang, kempiskan dan potong2 adonan 40gr per potong masing2.
Sekarang buat isian nya, campurkan mentega + butter/ wisman/ achor + keju aduk dan masukan ke dalam adonan yg sudah di timbang 40gr masing2 td. Bulatkan taru di loyang dan diamkan selama 15 menit sampai terlihat lbh mengembang.
Cara membuat topping atas nya, cofee+putih telur+gula+air hangat cocok lepas sampai berubah warna jd lbh muda dan halus, terigu dan maizena dimasukan pada sesi akhir, sudah halus semua, masukan adonan topping ini ke dalam plastik, ikat plastik potong ujung runcing plastik dikit aja, buat bentuk spiral diatas adonan roti yg telah di isi tadi.
Siap kan oven suhu 150derajat setting wktu selama 15menit, masukan roti tgg sampai terlihat coklat, buka oven tusuk roti pakai lidi / tusukan sate, kl sudah lengket batang lidi nya berarti sudah matang. Angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Tapi secara keseluruhan Roti-Boy-Wanna-Be ini sudah cukup mengobati kekecewaan karena gagal bikin Resep Roti Boy yang terdahulu. Pada foto terakhir, ada roti yang sengaja tidak aku beri topping kopinya. Jadi hanya Roti Empuk isi meises aja yang yummyy banget … 😉 Selamat mencoba yaa. Memiliki nama lain Mexican Coffee Bun atau Rotiboy. Resep Roti Boy Asli ini menggunakan tepung terigu bogasari dan cara yang mudah. Roti O / roti boy - Mudah sekali bukan bikin Roti O / roti boy ini? Selamat mencoba.