Bahan Membuat Gulai Kari
- 1 kg ayam, potong 10-12 (atau 1 kg kambing,optional).
- Santan (cair / kental, optional).
- Minyak goreng.
- Air asam jawa.
- 1 sdm bumbu kari bubuk.
- 1 ruas kayu manis.
- 5 butir kapulaga.
- 1/2 bundar bunga lawang.
- 1 jempol laos geprek.
- 1 ruas serai geprek.
- 1/2 jempol jahe geprek.
- 3 butir cengkeh.
- 2 lbr daun jeruk.
- Bawang goreng (optional).
- Gula dan garam.
- Bumbu halus.
- 1/2 ons cabe rawit.
- 1/2 ons cabe merah kriting.
- 10 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 1 jempol Kunyit.
- 1/2 biji pala.
Langkah Memasak Gulai Kari
- Tumis bumbu halus dalam wajan yg tlh diberi minyak goreng. Aduk dan masukkan daun jeruk, serai,laos,jahe,bunga lawang,kayu manis, kapulaga dan cengkeh..
- Setelah harum, masukkan ayam sambil diberi air sedikit. Aduk dengan api sedang..
- Masukkan santan, terus aduk agar santan tidak pecah..
- Setelah mendidih, masukkan air asam, bumbu kari, gula dan garam..
- Sambil menunggu matang, koreksi rasa. Setelah matang, tabur bawang goreng dan siap dihidangkan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Pandan Lembut Enak Tanpa Santan Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Tanpa Soda Ekonomis Untuk Jualan
Resep Ayam Gepuk Geprek Bensu Kw Simpel
Resep Bolu Pandan Lembut No Seret Farah Quinn
Resep Brownies Panggang Otang Gampang
Cara Membuat Ayam Geprek Mozzarella Ala Bensu Rumahan
Resep Bolu Pandan Kukus Potong Gampang
Cara Memasak Churros Renyah Tanpa Telur Untuk Jualan
Cara Membuat Cilok Kuah Bakso Simpel
Cara Memasak 10 Cimol Tanpa Meletup Yang Enak
Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Bolu Pandan Yang Sederhana
Cara Memasak Tahu Susu Goreng Yang Sederhana
Cara Memasak Ayam Geprek Ala Jaman Now Untuk Jualan
Cara Memasak Lotus Brownies Lumer Anti Gagal Dan No Ribet Enak Dan Mudah
Cara Memasak Ceker Setan Endul Irit Untuk Jualan
Resep Bolu Kukus Pandan Keju Lezat And Amp Ekonomis Istimewa
Resep Kuah Bakso Daging Sapi Simpel Ala Fe Untuk Pemula
Cara Memasak Bolu Pandan Untuk Pemula
Cara Membuat Kue Cubit Crepe Pisang Keju Enak
Resep Kuah Bakso Sapi Dengan Sayur Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Roti Manis Isi Daging Ayam Bahan Sederhana
Cara Membuat Bolu Pandan Kukus Potong Murah
Resep Ayam Geprek Home Made Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Ayam Geprek Sambal Korek Enak Terbaru