46. Klapertart Dünyanın en büyük sosyal müzik platformu olan Last.fm'de kendi müzik profilini elde et. KLAPERTART Telat banget baru nyoba bikin klapertart Karena aku gak yakin bisa makan klapertart yang full susu, jd maju mu. #klappertaart #klappertaartenak #klappertaarthalal #klappertaartjakarta #klappertart #klappertaartmanado #homemade #snackbox #klapertart #klappertaartoriginal #dessert. Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda.

Bahan Membuat 46. Klapertart

350 ml air kelapa.
3 sachet skm putih.
2 sdm gula pasir.
1 sdm tepung maizena.
1 butir telur.
1 sdt garam.
2 sdm tepung terigu.
2 sdm mentega.
2 bungkus vanilli.
secukupnya kayu manis bubuk.
daging kelapa muda.
secukupnya keju parut.
secukupnya kacang kenari,kismis.

Langkah Memasak 46. Klapertart

Campurkan air kelapa muda, susu kental manis, 1/2 sdt garam, 1 sachet panili aduk rata, ambil sebagian sisihkan.
Di tempat lain campurkan 1sdm maizena, 2 sdm terigu, 1 butir kuning telur dan tambahkan sebagian air kelapa muda yg sudah di campur susu aduk rata.
Rebus air kelapa yg sudah di campur susu dengan api kecil tambahkan 1 sdm gula pasir aduk rata sampai mendidih, setelah mendidih masukan campuran adonan tepung dan tambahkan mentega aduk terus sampai meletup letup dan sedikit asat (berkurang airnya).
Masukan daging kelapa muda, sedikit kacang kenari, dan keju parut aduk rata.
Masukan adonan ke dalam alumunium foil toping taburkan kenari,kismis,kayu manis bubuk serta keju parut.
Kukus adonan kurang lebih 15-20 menit.
Setelah suhu normal (tdk panas), simpan klapertart ke dalam kulkas.
Klapertart siap dinikmati.

Get Latest Recipe : HOME