Bahan Membuat 10. Tempe Bacem
- Bahan Utama:.
- 3 batang Tempe.
- 1/2 bks Asam jawa.
- 25 gr Gula merah.
- 250 ml Santan kental.
- secukupnya Secukupnya minyak goreng.
- 3 lbr daun salam segar.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Garam.
- Bumbu halus.
- 5 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- Secukupnya kunyit.
- Secukupnya ketumbar.
Langkah Memasak 10. Tempe Bacem
- Potong-potong tempe sesuai selera..
- Rendam ketumbar dengan air panas agar mudah saat menghaluskannya. Haluskan bumbu halus..
- Rajang gula merah.
- Tumis bumbu halus dengan minyak. Masukkan tempe, aduk-aduk sebentar kemudian masukkan santan. Jangan lupa daun salamnya juga dimasukkan..
- Sewaktu mau saat santan, masukkan gula merah dan asam jawa Tunggu sampai kering..
- Angkat dan sajikan. Cocok dibuat lauk makan..
Get Latest Recipe : HOME