Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Ini video keenam yang Oma upload.
Bahan Membuat Sop Iga Sapi
- 1/2 kg iga sapi.
- 1 buah wortel.
- 1 buah kentang.
- 1,5 liter air.
- Garam & gula.
- Bawang goreng.
- Daun bawang.
- Minyak goreng.
- 🍳bumbu halus;.
- 5 siung bwg merah.
- 4 siung bwg putih.
- 1/2 jempol pala.
- 🍳bumbu cemplung;.
- 1 jempol jahe, geprek.
- 1/2 bwg bombay, potong kotak.
- 1 batang kayu manis.
- 5 buah cengkeh.
- 1 sdt merica bubuk.
Langkah Memasak Sop Iga Sapi
- Siapkan semua bahan, kentang dan wortel bisa direbus bumbui dengan garam..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dgn sedikit minyak goreng hingga wangi, masukkan air. Beri garam gula, tunggu mendidih lalu masukkan iga sapi. Masak sampai daging matang dan empuk. Jangan lupa tes rasa..
- Sajikan dengan kentang wortel serta pelengkapnya..
Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Daging Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Garang Asem Khas Pekalongan Yang Gurih
Rahasia Membuat Resep Mpasi 10m Mie Kangkung Yang Renyah
Resep Permen Jeli Yang Gurih
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Nikmat
Resep Puding Lumut Gula Merah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Onde2 Mini Isi Coki2 Keju Yang Renyah
Cara Membuat Pindang Tempoyak Ikan Patin Makanan Khas Sumatera Yang Lezat
Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Wortel Buncis Yang Gurih
Cara Memasak Beef Teriyaki Yang Nikmat
Resep Bakso Daging Giling Yang Enak
Resep Kol Goreng Ala2 Yang Renyah
Resep Sop Empal Muntilan Yang Enak
Resep Klappertaart Yang Gurih
Resep Tempe Orek Cabe Hijau Yang Renyah
Resep Jelly Candy Yang Lezat
Resep Onde Onde Mini Yang Lezat
Rahasia Memasak Wajik Ketan Yang Lezat
Resep Onde Onde Mini Pelangi Yang Lezat
Rahasia Membuat Pindang Patin Palembang Yang Enak
Resep Onde Onde Ubi Onde Onde Mini Tanpa Isi Yang Renyah
Rahasia Memasak Buttercream Enak Dan Kokoh Yang Enak
Rahasia Memasak Tumis Wortel Kembang Kol Dan Sosis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Onde Onde Mini Rainbow Kopong Yang Gurih
Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Lezat