Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Bahan Membuat Wajik ketan
- 300 gram beras ketan.
- 600 ml santan (air + 65ml santan instan) atau tergantung jenis beras ketannya.
- 200 gram gula merah.
- 1,5 sdm gula pasir.
- 2 lembar daun pandan.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Wajik ketan
- Cuci bersih beras ketan, tiriskan. Lalu masak (aroni) dengan 300ml air santan, setelah itu masukkan ke dandang dan kukus selama 15 menit.
- Masak gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan sisa air santan. Masak sampai gula larut dan airnya sedikit menyusut.
- Masukkan ketan yg sudah dikukus, masak sampai air habis/menyusut sambil terus diaduk rata.
- Cetak wajik kedalam wadah yg sudah diolesi minyak goreng, padatkan, tunggu sampai dingin, potong-potong dan siap dinikmati.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik ketan updated their cover photo. Dan yang paling terkenal adalah wajik ketan. Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus lalu dimasak dengan campuran santan dan gula merah hingga berminyak sampai adonan terasa lembut.. Angkat dan ratakan di loyang lalu potong-potong.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread Sederhana Dan Enak
Resep Tempe Tahu Bacem Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Chicken Katsu Gampang
Resep Nugget Ayam Wortel Homemade Blender Lembut Ekonomis Yang Sederhana
Resep Sop Baso Tahu Jamur Simpel
Cara Memasak Resep Dan Cara Membuat Rendang Ayam Pedas Yang Enak
Cara Memasak Nasi Uduk Sego Gurih Magicom Kekinian
Resep Seblak Kuah Seuhah Untuk Jualan
Resep Tahu Cabe Lada Garam Rumahan
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Biga Method Enak
Cara Memasak Risol Mayo Sosis Telur Irit Anti Gagal
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Praktis
Resep Pentol Mercon Saya Say Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Korean Garlic Bread Ala2 Roti Bagel Farah Quinn
Resep Tahu Bacem Enak
Resep Korean Garlic Cheese Cream Bread Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Kekinian
Resep Korean Creamcheese Garlic Bread Untuk Pemula
Cara Memasak Sambel Goreng Tahu Bakso Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Seblak Seuhah Rumahan
Resep Martabak Mini Sederhana Yang Sederhana
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Tahu Bulat Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Bakwan Sayur Kekinian