Name: Tempe tahu bacem
Prep time: 15 min
Cook time: 37 min
Total time: 52 min
Yield: 5
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 buah papan tempe potong potong; 1 tahu putih; 3 lembar daun salam; 1 liter air matang/air kelapa; 5 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt air asam jawa; Bumbu dihaluskan; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 buah kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 sdm gula merah; 1 ruas lengkuas; 1 buah sereh

Tempe tahu bacem - Walaupun bukan seorang koki profesional, ada baiknya kamu dapat memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan hanya dilaksanakan wanita, tapi pria juga wajib dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menerapkan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru berharap belajar memasak, kau harus menguasai ragam kuliner ini.

Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bunda bisa memasak Tempe tahu bacem menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tempe tahu bacem

Siapkan 1 buah papan tempe potong potong.
Siapkan 1 tahu putih.
Anda butuh 3 lembar daun salam.
Siapkan 1 liter air matang/air kelapa.
Anda butuh 5 sdm kecap manis.
Anda butuh 1 sdm gula pasir.
Anda butuh 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdt air asam jawa.
Siapkan Bumbu dihaluskan.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Anda butuh 6 siung bawang merah.
Anda butuh 2 buah kemiri.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Kamu butuh 1 sdm gula merah.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Siapkan 1 buah sereh.

Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.

Cara memasak Tempe tahu bacem

Potong potong tahu dan tempe sesuai selera.
Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan blender ya biar praktis.
Masukkan kedalam wajan berisi tahu tempe tambahkan bumbu halus, air, daun salam, garam, kecap, air asam jawa, aduk sesekali masak dengan api kecil.
Masak hingga air meresap dan menyusut, dinginkan dahulu baru siap digoreng.
Goreng tempe tahu bacem dengan minyak sedikit dan api kecil biar tidak gosong ya mom sajikan dengan nasi dan sambal hmm nikmat makan bisa nambah nambah.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe tahu bacem - Kau telah ahli yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan bikin Tempe tahu bacem ini? Selamat mencoba.