Name: Babi kecap pedas
Prep time: 28 min
Cook time: 34 min
Total time: 62 min
Yield: 6
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg daging babi; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay; 5 buah cabe jablai(pedas sesuai selera; Jahe geprek; 2 lembar Daun salam; 2 lawang; Kayu manis; 1/2 sdt asam jawa; secukupnya Air; Bahan sausnya :; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada; secukupnya Garam

Babi kecap pedas - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kamu dapat memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan hanya dikerjakan wanita, melainkan pria juga semestinya dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus bisa menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru mau belajar memasak, kamu seharusnya menguasai variasi masakan ini.

Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat. Anda bisa membuat Babi kecap pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Babi kecap pedas

Bunda butuh 1 kg daging babi.
Anda butuh 3 siung bawang putih.
Anda butuh 4 siung bawang merah.
Siapkan 1/2 bawang bombay.
Kamu butuh 5 buah cabe jablai(pedas sesuai selera.
Siapkan Jahe geprek.
Anda butuh 2 lembar Daun salam.
Kamu butuh 2 lawang.
Siapkan Kayu manis.
Bunda butuh 1/2 sdt asam jawa.
Bunda butuh secukupnya Air.
Siapkan Bahan sausnya :.
Anda butuh 3 sdm kecap manis.
Anda butuh 2 sdm saus tiram.
Anda butuh 1/2 sdt lada.
Anda butuh secukupnya Garam.

Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Babi kecap adalah sebuah daging babi siram khas Indonesia dengan kecap manis. Ini adalah salah satu masakan Tionghoa Indonesia klasik, karena kesederhanaannya yang terkenal di kalangan rumah tangga Tionghoa Indonesia, dan juga terkenal di kalangan Indonesia non-Muslim, seperti suku Bali. Cara Membuat Sambal Kecap Pedas Maknyus!!!

Cara membuat Babi kecap pedas

Potong dadu daging babinya(bumbuin terlebih dahulu jeruk nipis biar hilang baunya sedikit dan lumurin dengan garam da lada sedikit).
Rebus daging(air rebusan pertama buang untuk membuang kotorannya)(air rebusan kedua jangan dibuang untuk kaldunya).
Tumis bawang merah, putih, bombay hingga harum lalu masukan jahe, daun salam.,kayu manis, lawang, dan pala.
Masukan dagingnya, tunggu sebentar lalu tuangkan sausnya kasih air sedikit demi sedikit.
Lalu masukan garam, dan asam jawanya dan cabenya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. Jump to navigation Jump to search. Babi kecap , Chinese Indonesian pork braised in sweet soy sauce. Babi kecap pedas - Kamu telah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Gampang sekali kan buat Babi kecap pedas ini? Selamat mencoba.