Ayam ala szechuan Ayam Taiwan punya pukulan yang sangat keras rata rata mengarah ke kepala lawan terkadang ada ketip bulu sehingga yang di patuk tidak hanya kepala namun juga punggung dan leher. Di Mie Ayam ny itu ada Ayam, Irisan Tahu, Pangsit dan Cabe ala Szechuan nyaa. Pangsit nya best banget Full isian, klo ad jual pangsit nya aja pasti gw pesan jg dah seporsi🤤🤤 • • Nah cara makan.

Bahan Membuat Ayam ala szechuan

1/4 kg ayam dipotong2 dan diungkap.
2 ons buncis dipotong2.
Bahan ungkap ayam(dihaluskan).
4 bawang merah.
3 bawangputih.
2 kemiri.
secukupnya Bubuk ketumbar.
secukupnya Garam.
Bahan tumis szechuan :.
2 bawang putih geprek.
1 bungkus Saos Szechuan(sy pakai brand saori).
Air sedikit aja.

Langkah Memasak Ayam ala szechuan

Masak Ungkap ayam dengan bumbu yang sdh dihaluskan. Kemudian tunggu sampai empuk. Kebetulan saya tambah angkak saat mengungkap ayam nya spy ayam jadi berwarna merah..
Setelah ayam empuk.angkat dan tiriskan dari sisa kaldu bekas ungkap ayam..
Tumis bawang putih geprek dan masukkan juga buncis. Tutup pancinya. Setelah itu tunggu sampai buncisnya matang. Kl sy sukanya buncisnya agak krenyes2 gitu. Jadi tdk terlalu lama dimasaknya..
Setelah itu masukkan ayam yg sdh diungkap td dan tambahkan saos Szechuan dan sedikit air. Tdk perlu ditambah garam lagi krn saosnya sendiri sdh asin. Tinggal koreksi rasa. Voilaa sdh jadi deh Ayam saos szechuannya..
Biasanya ada yg suka ditambah dengan kacang mede or kacang tanah biar lebih crunchy2 gitu.. 😁😉.

Resep Kerapu ala Szechuan dengan MAGGI Kaldu Blok Ayam. Ikan merupakan sajian yang wajib ada di saat jamuan Imlek. Yang satu ini ikan dengan saus pedas-pedas. Szechuan Spicy Eggplant recipe (鱼香茄子) with cooking video - The stir fried crispy eggplant is cooked with a rich Szechuan spicy sweet and savory sauce. Apa spesialnya sih ayam Szechuan punya McD ini?

Get Latest Recipe : HOME