Resep Cara Membuat Molen Ubi Yang Enak - Molen Ubi Vs Molen Pisang. Resep ini pada dasarnya memiliki cara pembuatan yang hampir sama. Molen pada umumnya dijual dipasar atau dipinggiran jalan.

Bahan Membuat Molen Ubi

500 gr ubi jalar, kupas.
Bahan kulit molen:.
200 gr tepung terigu.
50 gr gula pasir.
60 gr margarin.
Sejumput garam.
95 ml air dingin/air es.

Langkah Memasak Molen Ubi

Kupas ubi, lalu potong tipis kira-kira dengan ketebalan 0.8 s/d 1 cm, lalu cuci bersih. Siapkan wadah, masukkan terigu, gula pasir, margarin dan garam..
Aduk dengan sendok kayu hingga berbulir, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu..
Kemudian aduk dengan menggunakan tangan, uleni hingga bahan tercampur, lalu diamkan adonan selama 15 menit. Tiriskan ubi secukupnya, lalu gilas kulit molen secukupnya, kemudian taruh 1 potong ubi diatas kulit molen, kemudian gulung..
Lakukan hingga habis, lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas..
Goreng dengan api sedang hingga ubi matang dan kecoklatan, sajikan dengan teh tawar hangat..

Pisang molen sendiri hadir dalam aneka variasi rasa. Mari telusuri beragam jenis pisang molen bersama Cobain deh kreasikan molen ubi kuning dan pisang ini. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U. UBI and UBIFS do not work on top of block devices. So simple loop-mount will not work.

Get Latest Recipe : HOME