Wah.lagi musim panen kacang nich kayaknya. Kacang Tojin adalah salah satu varian camilan kacang goreng, yang konon berasal dari Bukittinggi. Kacang Tojin adalah makanan ringan yang sa.
Bahan Membuat Kacang tojin
- Prepare 1 kg of kacang tanah (kacang ukuran kecil dan berwarna lebih merah, menurut ibuku Yang paling enak, gurih dan harum).
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 1 sdm of garam.
- You need 1 sdt of gula.
- It's 1 sdt of cuka.
Langkah Memasak Kacang tojin
- Rendam kacang tanah yang masih ada kulit arinya didalam air selama 1 jam, setelah itu kulit arinya gampang dibuka.
- Haluskan bawang putih lalu masukkan kedalam kacang tanah yang sudah tidak ada lagi kulit arinya, kemudian tambahkan gula, garam, dan cuka. Kemudian tutup wadahnya dengan piring, agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak kemudian goreng kacang tanah sampai berwarna kecoklatan..
COM - Kacang tojin merupakan salah satu camilan yang harus ada saat Lebaran. Salah satu varian cemilan kacang goreng itu disebut-sebut berasal dari Kota Jam Gadang Bukittinggi. Kacang tojin rupanya menjadi salah satu cemilan wajib saat perayaan Lebaran di Padang Kacang tojin sendiri sebenarnya merupakan kacang tanah yang digoreng dengan campuran bumbu-bumbu. Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis. Kacang hijau yang mempunyai nama lain Vigna Radiata yang termasuk famili kacang-kacangan (Papilionaceae).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tongseng Cumi Lombok Ijo With Saus Tiram Yang Lezat
Resep Brengkes Pindang Yang Enak
Rahasia Memasak Mangut Manyung Khas Semarang Yang Lezat
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Gurih
Cara Memasak Prol Tape Kukus Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Panggang Asap Yang Renyah
Resep Pepes Pindang Kelapa Yang Lezat
Resep Tumis Kangkung Dan Udang Yang Lezat
Resep Pepes Pindang Kelapa Yang Renyah
Rahasia Memasak Oseng Cumi Asap Lombok Ijo Yang Enak
Cara Membuat Chawanmushi Yang Lezat
Cara Memasak Galantin With Mashed Potato And Sauce Yang Nikmat
Resep Marmer Cake Law Thomaz Yang Gurih
Rahasia Membuat Marmer Cake Yang Gurih
Cara Memasak Mangut Krai Pedass Yang Nikmat
Resep Mangut Ikan Asap Panggang Yang Enak
Resep Bolu Vanila Coklat Marmer Yang Gurih
Resep Marmer Cake Ala Thomas Law Yang Lezat
Rahasia Memasak Seblak Suki Seafood Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pepes Pindang Daun Singkong Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Pisang Kukus Mekar No Mixer No Telur Yang Renyah
Cara Memasak Butter Cake Marmer Cake Law Thomas 6 Telur Yang Nikmat
Cara Membuat Galantin Saus Padang Yang Nikmat
Cara Membuat Cah Kangkung Udang Yang Renyah
Cara Membuat Chawan Mushi Yang Enak