Masaknya ringkes tapi enak luar biasa hihi. Paket Otaji Oseng Tuna Asap ORIGINAL, PEDAS dan Oseng Peda Lombok Ijo, makan asli khas Lamongan ala Jeng Intan yang terkenal,Bisa langsung dimakan atau sebagai lauk,Terbuat dari ikan asin peda asli, yang mempunyai manfaat. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap Simak Juga : Resep Cumi Pete Sambal Ijo ala Sambal Kemasan Yang Hitz di Instagram.
Bahan Membuat Oseng cumi asap Lombok ijo
- 1/2 kg (2 ekor) cumi asap.
- 10 biji Lombok ijo.
- 5 biji Lombok rawit.
- 4 biji bawang putih.
- 8 biji bawang merah.
- 1 potong lengkuas.
- 1 potong jahe.
- 4 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- secukupnya Garam, gula pasir, gula jawa, kecap.
Langkah Memasak Oseng cumi asap Lombok ijo
- Potong kecil cumi asap dan cuci bersih, tiriskan.
- Lombok ijo dibuang isinya dan diiris serong memanjang.
- Lombok rawit dibiarkan utuh (kalau pengin lebih pedas bisa diiris tanpa dibuang isinya).
- Semua bahan diiris tipis.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan Lombok sampai harum.
- Masukkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk tumis sampai layu kemudian ditambah gula merah.
- Masukkan cumi, kemudian tambah garam, gula pasir dan kecap (sesuai selera, kalau tidak suka manis tidak usah pake kecap) biarkan sebentar agar rasa merata.
- Koreksi rasa sebelum hidangan disajikan.
Resep dengan petunjuk video: Berpadunya kerenyahan cumi goreng tepung dengan nikmatnya saus padang yang segar! Sekali makan, kau akan sulit untuk berhenti. Sambal ijo yang pedas cocok dengan tekstur daging bebek yang garing sampai ke tulang. Meski khas Jawa, kedai ini juga punya menu seafood seperti cumi cabe ijo. Bahan baku segar Untuk sayur, RM Lesehan Dara Sederhana punya jagoan, salah satunya adalah oseng daun pepaya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Brownies Kukus Nyliem Yang Lezat
Resep Mitarashi Dango Ala Ala Yang Enak
Resep Empek2 Ikan Tenggiri Mantuull Yang Lezat
Cara Membuat Klappertaart Yang Lezat
Cara Memasak Snack Mpasi Avocado Mousse Yang Renyah
Cara Membuat Good Time Teplon Home Made Anti Gagal Yang Renyah
Resep Sambal Kecap Yang Nikmat
Resep Puding Susu Coklat 3m Mudah Murah Meriah Yang Enak
Resep Brownies Kukus Ny Liem Yang Nikmat
Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem Yang Enak
Resep Goodtime Cookies Yang Enak
Resep Super Savory Oat Tea Yang Lezat
Resep Pempek Sutera Ikan Tenggiri Yang Lezat
Resep Setup Pisang Kepok Yang Enak
Resep Ketoprak Yang Renyah
Cara Memasak Telur Gabus Manis Yang Renyah
Cara Memasak Kulit Pastry Homemade Yang Lezat
Resep Telor Gabus Manis Tepung Ketan Yang Nikmat
Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Lezat
Cara Membuat Bakso Sapi Yang Lezat
Resep Pempek Ikan Tenggiri Yang Enak
Resep Setup Pisang Yang Gurih
Rahasia Memasak Nila Bakar Sambal Kecap Yang Nikmat
Resep Bubur Oats Manis Gurih Yang Nikmat
Rahasia Membuat 7peyek Teri Yang Lezat