Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri.

Bahan Membuat Pepes tahu

10 buah tahu kuning.
2 butir telur ayam.
secukupnya Daun bawang, daun kemangi.
7 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
Garam, penyedap rasa ayam secukupnya(sy pk royco ayam).
Daun pisang untuk membungkus, jemur sbntar agar tdk kaku.
Cabe merah iris (boleh tmbh cabe rawit).

Langkah Memasak Pepes tahu

Haluskan bawang merah, bawang putih, masukkan ke tahu yg sdh dihaluskan (sy tdk trlalu halus aga kasar) aduk rata.
Masukkan telur ke adonan beri garam dan penyedap rasa aduk rata.
Tambahkan irisan daun bawang, irisan cabe merah, daun kemangi lalu aduk rata.
Tes rasa lalu bungkus ke dlm daun pisang, kukus kurang lbh 1/2 jam.
Angkat, tiriskan...

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Find pepes tahu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Get Latest Recipe : HOME