Gudeg Jogja (tanpa daun jati)

Gudeg Jogja (tanpa daun jati) - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya dapat memesan makanan via ojek online. Meskipun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dibuat, ada banyak resep menu-menu yang gampang diwujudkan. Apa saja ya kira-kira? Berikut sebagian ide masakan yang bisa kamu buat di rumah dengan gampang :

Kamu bisa buat Gudeg Jogja (tanpa daun jati) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gudeg Jogja (tanpa daun jati)

1. Kamu butuh 1/4 nangka muda. Potong-potong. Rebus dengan garam. Tiriskan.
2. Bunda butuh 5 butir telur ayam. Rebus. Kupas kulitnya.
3. Sediakan 600 ml santan kental.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 30 gram gula merah.
6. Siapkan 3 ruas lengkuas, geprek.
7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
8. Bunda butuh 1 1/5 sdm garam.
9. Sediakan 2 sdm gula pasir.
10. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
11. Sediakan Bahan yang dihaluskan :.
12. Kamu butuh 5 butir kemiri, sangrai.
13. Sediakan 3 sdt ketumbar bubuk.
14. Anda butuh 1/4 jintan bubuk.
15. Sediakan 6 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 siung bawang merah.
17. Kamu butuh 5 sdm gula merah sisir.

Cara membuat Gudeg Jogja (tanpa daun jati)

1. Masukan nangka rebusan yang sudah empuk dan matang tadi ke dalam panci/ wajan..
2. Kemudian, satukan dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan santan encer, gula pasir, gula merah, garam dan penyedap rasa sampai air mendidih. Aduk-aduk agar tidak pecah santannya..
3. Setelah mendidih, masukan telur rebus yang sudah dikupas. Masak dengan api sedang hingga santan menyusut dan bumbu meresap. (Kalo saya dan keluarga suka banget sama kuahnya dicampur sama nasi hangat & sambal krecek) sedaaapppp.
4. Koreksi rasa. Sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Gudeg Jogja (tanpa daun jati) - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan memasak Gudeg Jogja (tanpa daun jati) ini? Selamat mencoba.

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Sup Iga Padang Minang Yang Gurih

Resep Soup Daging Khas Padang Yang Lezat

Resep Puding Santan Yang Gurih

Resep Perkedel Kentang Daging Giling Yang Gurih

Resep Tahu Jeletot Yang Lezat

Cara Membuat Garang Asam Daging Sapi Ala Jakarta Yang Lezat

Resep Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Lezat

Cara Membuat Tim Ikan Kerapu Yang Renyah

Cara Memasak Tahu Jeletot Mozzarella Yang Renyah

Resep Martabak Tahu Jeletot Yang Renyah

Resep Tahu Jeletot Isi Bihun Sayur Yang Enak

Resep Nasi Gurih Sup Udang Balado Telur Tahu Crispy Yang Enak

Rahasia Membuat Pepes Tahu Jeletot Yang Lezat

Resep Tahu Jeletot Yang Renyah

Rahasia Memasak Sambal Tempong Khas Banyuwangi Daun Jeruk Yang Enak

Resep 39 Babi Merah Panggang Chasiew Char Siu Yang Nikmat

Resep Chicken Cordon Bleu Yang Lezat

Cara Membuat Tumis Kangkung Belacan Yang Lezat

Cara Memasak Garang Asem Daging 01 Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pepes Ikan Cakalang Sawi Putih Yang Lezat

Resep Tahu Isi Tahu Susur Tahu Berontak Tahu Jeletot Mantap Yang Renyah

Cara Membuat Kerapu Bumbu Woku Woku Yang Renyah

Cara Memasak 32 Kacang Tojin Yang Lezat

Resep Chicken Cordon Bleu Yang Renyah

Resep Krengsengan Kambing Yang Enak