*soto ayam kuah santan* - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma bisa mengorder makanan melewati ojek online. Walaupun, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dihasilkan, ada banyak resep menu-menu yang gampang diciptakan. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut beberapa pandangan baru kuliner yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah :

Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau. Kamu bisa membuat *soto ayam kuah santan* memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat soto ayam kuah santan

Sediakan 1/4 dada ayam fillet.
Sediakan 4 potong sayap ayam, potong2.
Sediakan 1 bgks santan kara 65 ml.
Kamu butuh Bumbu halus :.
Kamu butuh 6 siung bawang merah.
Kamu butuh 5 siung bawang putih.
Sediakan 1 sdt ketumbar.
Siapkan 1 sdt lada.
Sediakan 3 butir kemiri.
Anda butuh 2 cm jahe.
Anda butuh Secukupnya garam.
Kamu butuh Bumbu lain :.
Sediakan 1-2 btg kayu manis.
Anda butuh Secukupnya jinten bubuk.
Siapkan Secukupnya pala bubuk.
Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk, sesuai selera.
Siapkan 3 lbr daun salam.
Sediakan 3 lbr daun jeruk.
Siapkan 2 btg sereh.
Sediakan 1 ruas lengkuas.
Siapkan Pelengkap :.
Anda butuh Daun bawang.
Siapkan Tomat.
Anda butuh Sambal.
Siapkan Kripik kentang (optional).
Siapkan Jeruk nipis.
Bunda butuh Bawang goreng utk taburan.

Langkah-langkah membuat soto ayam kuah santan

Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya. Rebus lagi dg daun salam hingga matang, angkat, dinginkan. Suwir2 ayam filletnya lalu masukkan kembali kedalam panci air rebusan tadi. Haluskan bumbu bersama dg garam.
Tumis bumbu halus bersama dg daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, tumis hingga layu lalu masukkan kayu manis, pala bubuk, jinten bubuk dan kaldu bubuk. Tumis hingga harum lalu masukkan kedalam air rebusan ayam tadi..
Aduk rata, masak hingga mendidih lalu masukkan santan, aduk rata. Biarkan mendidih, cek rasa, aduk, matikan kompor..
Angkat, siapkan bahan pelengkap..
Sajikan soto dengan bahan pelengkapnya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat soto ayam kuah santan. Rahasia resep soto ayam sebenarnya terletak pada cita rasa di kuahnya, sehingga dengan bahan tambahan lain tetap enak dan sedap. Perlu di pahami bahwa tidak setiap keluarga suka dengan kuah santan dan kadang pula sistem pencernaan tidak bisa menerima kuah santan. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya akan terasa lebih mantap apabila memakai daging ayam kampung. Seperti halnya yang telah anda tahu bahwa ayam kampung memang memiliki kaldu yang cukup banyak dan kaldu alami dari ayam kampung yang melimpah inilah yang menambah kelezatan. *soto ayam kuah santan* - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat *soto ayam kuah santan* ini? Selamat mencoba.