Capcay telur bakso Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.

Bahan Membuat Capcay telur bakso

7 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
1 bawang bombay.
9 buah cabai rawit.
secukupnya Daun bawang.
secukupnya Daun seledri.
1 buah wortel besar.
1 bonggol kembang kol.
1/2 kol.
5 lembar sawi putih.
6 batang sawi hijau.
10 biji bakso.
1 telur.
3 sendok saos tiram.
2 sendok kecap manis.
Kaldu.
Garam.
Air 700ml dan 200ml.
Tepung maizena.

Langkah Memasak Capcay telur bakso

Siapkan alat dan bahan. Bersihkan semua sayuran lalu disiapkan.
Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai sampai harum, setelah itu masukan telur sambil di orak arik, kemudian.....
Masukan wortel dan air, tunggu hingga wortel setengah matang. Kemudian masukan kembang kol, sawi hijau, sawi putih, kol, daun bawang dan seledri dan bakso. Aduk rata sampai tercampur.
Masukan saus tiram, kecap, kaldu, garam aduk hingga rata kemudian cicipin. Kalo sudah mantap tidak usah ditambahin lagi 😁.
Larutkan 1 sendok tepung maizena ke dalam air 200ml. Kemduian masukan kedalam masakan. Aduk rata hingga mengental. Dan tunggu hingga sayuran matang.
Setelah matang, kemudian angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊.

Kalau iya, kamu tahu nggak gimana resep capcay yang enak dan pastinya cita rasa Chinesenya masih kental? Simak langsung cara membuat Capcay Telur Puyuh dengan resep berikut ini. Aplikasi Resep Capcay Pilihan / ini menyediakan berbagai resep aneka capcay dengan beraneka macam rasa dan kreasi hidangan yang menarik dengan penjelasan. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.

Get Latest Recipe : HOME