Lihat juga resep Es Pisang Ijo Simple enak lainnya! Thanks for being a part of the Es pisang ijo community! Share this Page with friends to help more people learn about it.

Bahan Membuat Es pisang ijo simple

Pisang ijo.
10-13 buah pisang.
500 ml air.
130 gram tepung terigu.
130 gram tepung beras putih.
1 bungkus santan kara.
50 gram gula pasir.
Sejumput garam.
Secukupnya Pasta pandan/pewarna hijau.
Bubur sum-sum.
800 ml air.
130 gram tepung beras putih.
1 bungkus santan kara.
50 gram gula pasir.
Sejumput garam.
2 lembar daun pandan (saya skip).
Tambahan.
Secukupnya sirup cocopandan.
Secukupnya kental manis.
Secukupnya es batu.

Langkah Memasak Es pisang ijo simple

Cuci bersih pisang,kukus selama 10 menit kemudian angkat tunggu dingin baru di kupas.
Campur semua bahan pisang ijo jadi satu secara bertahap saring agar tidak bergerindil.
Masukkan kedalam teflon(dengan api kecil) aduk terus hingga menggumpal matikan kompor tunggu hingga dingin.
Untuk Bubur sum sumnya masukkan air,santan,garam,aduk rata setelah itu masukkan tepung beras dan gula pasir aduk rata masukkan kedalam panci dan nyalakan kompor dengan api kecil aduk² sampai mengental jika sudah matikan kompor tunggu dingin.
Siapkan plastik olesi dengan minyak supaya tidak lengket, ambil adonan pipihkan dengan botol/rolling pin, kasih pisang dan gulung jangan terlalu tipis.
Siapkan kukusan kasih plastik dan tata pisang ijo nya kukus selama 15 menit,angkat dan taruh di piring potong" dengan pisau yg di bungkus plastik.
Siapkan mangkok isi dengan bubur lalu pisang ijo nya yg sudah di potong tata kasih es batu,sirup,skm siap dinikmati selamat mencoba gerrr.....cuacanya panas cocok banget!!:).

Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji dan daun. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Aduk rata hingga tepung menjadi larut. Untuk mengembalikan energi setelah berpuasa, menyantap kudapan manis sangat dianjurkan. Es pisang hijau bisa menjadi pilihan pelepas dahaga setelah seharian berpuasa.

Get Latest Recipe : HOME