Resep empal yang kedua adalah empal gepuk. Empal gepuk ini bisa disantap bersama nasi putih dan sambal lalapan. Dimakan bersama nasi uduk juga enak, lho.
Bahan Membuat Empal Gepuk Suwir #SelasaBisa
- 1/2 kg daging sapi, potong 3x3 cm.
- 800 ml santan encer.
- 125 ml santan kental.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 sdm air asam Jawa.
- secukupnya Gul-gar.
- Bawang goreng buat taburan.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdt lada.
- 1/2 sdt jinten.
- 1 ruas lengkuas.
- 1/2 ruas jahe.
- 1/2 ruas kunyit.
- 1 batang serai.
- 100 gr gula merah.
Langkah Memasak Empal Gepuk Suwir #SelasaBisa
- Campur semua bahan (kecuali santan), bumbu halus, gul-gar, air asam Jawa+daun² dengan daging sapi, remas² smp tercampur rata semua, diamkan sebentar..
- Masukkan santan encer nyalakan kompor. Masak sampai daging empuk+kuah mengering (bila kuah sdh kering tp daging blm empuk tambahkan air panas).
- Matikan kompor, suwir² daging.
- Nyalakan kompor. Masukkan santan kental masak kembali dg api kecil sampai kuah mengering dan bumbu meresap. Test rasa, empal Gepuk harus berasa gurih manis..
- Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng..
Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang. Menu empal suwir yang gurih bisa menjadi pilihan. Selain rasanya yang enak, daging sapi gepuk suwir ini dijamin bikin selera makan langsung meningkat. Setelah air menyusut, segera matikan api dan suwir-suwir daging dengan dua garpu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Korean Garlic Butter Bread With Cream Cheese Rumahan
Cara Memasak Kue Cubit Original Tanpa Mixer Enak Dan Mudah
Resep Kue Sus Enak Dan Simple Untuk Camilan Farah Quinn
Resep Nasi Uduk Magic Com Untuk Jualan
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Simpel
Resep Udang Goreng Tepung Saus Asam Manis Gampang
Resep Chicken Katsu Bahan Sederhana
Resep Chicken Katsu Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Murah
Resep Tempe Cabe Hijau Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Tahu Gejrot Wajib Dicoba
Cara Memasak Seblak Kuah Seuhah Simpel
Resep Setup Roti Tawar Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Irit Anti Gagal
Resep Ikan Rebus Sambal Asam Daun Cemangi Gampang
Resep Cireng Bumbu Rujak Anti Alot Istimewa
Cara Membuat Tumis Tempe Saus Tiram Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Seblak Mi Kuah Yang Mudah
Resep Bakwan Sayur Ebi Praktis
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Simpel
Cara Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread Wajib Dicoba
Resep Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Isian Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis Tanpa Cream Cheese Wajib Dicoba
Resep Tahu Tempe Crecek Kekinian
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Glutenfree Murah