Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa pun melalui aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak anak untuk ikut membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita peroleh di dunia maya.

Bunda bisa memasak Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah

Anda butuh Bahan adonan tepung.
Siapkan 200 gr tepung terigu.
Sediakan 2 sdm tepung beras.
Kamu butuh 1/4 sdt soda kue.
Sediakan 1 gelas air es.
Sediakan 1 sdm margarin, lelehkan.
Kamu butuh Bumbu-bumbu.
Siapkan 1 sdt garam.
Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
Sediakan Sejumput gula (optional).
Siapkan Sayuran.
Bunda butuh 2 batang wortel.
Sediakan Kol.
Siapkan 1 bks tauge.
Bunda butuh 2 batang daun bawang.
Siapkan Bahan lain.
Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah

Cuci bersih sayuran, lalu potong2..
Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung. Masukkan terigu, tepung beras & soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Masukkan margarin cair. Aduk rata..
Masukkan bumbu2, aduk rata..
Masukkan sayur-sayuran. Aduk rata..
Goreng di minyak yang banyak & sudah benar2 panas..
Balik sekali aja ya Bun... Biar ga banyak menyerap minyak. Kalau sdh kekuningan angkat. (Punya saya agak gosong, 🙈 apinya kegedean. 😀).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah - Gampang sekali kan memasak Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah ini? Selamat mencoba.