Thai Pandan Leaf Chicken is a very popular dish and a favourite to many, especially in Asian countries. Pandan Leaf Chicken is actually fried chicken marinated in fresh spices, then wrapped in aromatic green pandan leaves. When fried, the pandan leaves infuse the chicken meat with its naturally sweet taste and soft nutty aroma.
Bahan Membuat Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)
- 200 gr ayam fillet.
- 12-15 lbr daun pandan.
- Bahan marinasi ayam;.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm santan kental.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdt gula aren.
Langkah Memasak Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)
- Potong2 dadu daging ayam, lumuri dgn jeruk nipis dan bilas hingga bersih..
- Masukkan semua bahan marinasi kedalam potongan daging ayam. Aduk rata dan simpan dikulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap (me; sejam lebih).
- Bersihkan daun pandan, keringkan. Ambil selembar daun pandan, lipat dua spt dalam gambar. Lakukan hingga ayam habis..
- .
- Goreng pd minyak panas hingga daun kecoklatan dan dirasa ayam sudah matang. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng pandan ala Thai siap disajikan..
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉.
Pandan leaf chicken / Ayam Pandan Thailand. Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Lihat juga resep Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai) enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lemet Jagung Manis Yang Lezat
Resep Rujak Gobet Serut Yang Gurih
Rahasia Memasak Citruk Sawiji Yang Nikmat
Resep Botok Simbukan Cabe Hijau Yang Renyah
Rahasia Memasak Pastel Bihun Yang Enak
Resep Oreo Cheese Cake Lumer Sederhana Yang Enak
Rahasia Membuat Salmon Saus Keju Susu Yang Enak
Resep Garang Asem Ayam Yang Enak
Resep Lepat Jagung Manis Yang Gurih
Resep Peyek Kacang Yang Enak
Cara Memasak Sambal Teri Kulit Melinjo Yang Nikmat
Resep Sinom Aka Kunyit Asem Yang Lezat
Resep Pisang Goreng Vanilla Yang Renyah
Rahasia Memasak Lemet Jagung Yang Nikmat
Cara Memasak Ikan Masak Acar Yang Renyah
Resep Sambal Teri Kulit Melinjo Yang Enak
Cara Memasak Pisang Bolen Ala Bandung Yang Lezat
Rahasia Membuat Gulai Begheku Tutut Keong Sawah Yang Enak
Rahasia Membuat Es Sinom Yang Gurih
Rahasia Memasak Rujak Gobet Yang Nikmat
Resep Bolen Pisang Bandung Yang Lezat
Rahasia Membuat Peyek Kacang Yang Gurih
Resep Es Sinom Yang Lezat
Resep Pastel Ukuran Besar 100 Bj Yang Lezat
Resep Pisang Goreng Rasa Vanila Yang Enak