Pastel bihun Teman teman bisa menggunakan kulit pastel yang sudah kita berikan tadi. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Ada pastel basah dan pastel kering.

Bahan Membuat Pastel bihun

300 gr tepung terigu.
1/2 sdt garam.
100 gr margarin.
1 butir telur.
kaldu bubuk (saya skip).
75 ml air.
isian :.
Bihun goreng.
telur rebus.

Langkah Memasak Pastel bihun

Aduk semua bahan kering hingga rata. Sisihkan.
Panaskan margarin hingga cair. Masukkan dalam bahan kering saat masih panas. Aduk rata. Tambahkan telur. Terus di aduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga jadi adonan yg liat..
Bagi adonan hingga semua adonan habis. (saya @25gr)..
Giling adonan hingga ketebalan yg diinginkan. Isi dengan bihun (saya isi 2sdm-+) (resep bihun goreng ada di postingan lain. Bisa pakai resep bihun goreng kecap, skip kecap dan kolnya di ganti wortel 😊), kemudian rekatkan ujungnya. Lalu pilin. Bisa pakai cetakan jg. Kalo ga bs pilin dn ga ada cetakan bisa pakai garpu di tekan2 ujungnya.
Lakukan hingga kulit habis..
Panaskan minyak, goreng pastel sambil di siram2 agar muncul gelembung2nya. Goreng dlm minyak banyak dan panas..
Angkat dan sajikan..

Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Bertekstur renyah damn lembut, tidak heran banyak yang suka dengan pastel. Pastel renyah isi bihun sayur #semuatentangibu Cerita dibalik resep ini adalah #semuatentangibu dulu ketika aku masih di bangku smp, mamah tuh selalu bikin pastel ini biasanya untuk dijual dan dimakan dirumah #ngemilbarengibu. Resep Kue Pastel Goreng Isi Bihun yang Renyah. Resepku.me - kue pastel adalah jajanan pasar yang memiliki rasa khas, pastel banyak kita jumpai ketika kita mengahadiri suatu acara baik formal ataupun non Formal.

Get Latest Recipe : HOME