Jazz up your bottled barbecue sauce with jalapenos, thyme, habaneros, brown sugar and a few other pantry staples. Pour over wings, grilled chicken, grilled pork or shrimp. For the Dinosaur Bar-B-Que's Dino Jerk Sauce recipe, click here.
Bahan Membuat Chicken Steak with BBQ Sauce
- 2 buah fillet dada ayam.
- 500 gram tepung bumbu serbaguna.
- 1/2 buah bawang bombay (potong dadu kecil).
- 3 sdm barbeque sauce del monte.
- 3 sdm saus sambal botolan.
- 3 sdm madu.
- 1 sdt oregano.
- 1 sdt blackpepper.
- 100 ml air.
- secukupnya garam.
- Pelengkap:.
- 1 buah wortel (potong dadu).
- 10 buah buncis (potong dadu).
- air untuk merebus.
- margarin untuk menumis.
- secukupnya garam.
- 200 gram french fries (kentang goreng).
Langkah Memasak Chicken Steak with BBQ Sauce
- Didihkan air dalam panci, rebus wortel dan buncis selama 5 menit lalu tiriskan. Tumis wortel dan buncis dengan menggunakan sedikit margarin dan garam secukupnya. Tumis hingga wortel dan buncis layu. Sisihkan..
- Goreng dada ayam menggunakan tepung bumbu seperti biasa. Sisihkan..
- Panaskan wajan lalu tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan barbeque sauce, aduk sebentar lalu tambahkan saus sambal dan madu..
- Masukkan air lalu aduk hingga rata. Icip2 rasanya, tambahkan apa yg kurang. Barbeque sauce harus terasa manis dengan sedikit asam (rasa pedas sesuai selera). Masukkan oregano dan blackpepper lalu aduk2. Biarkan saus masak hingga mendidih meletup2. Lalu matikan api..
- Ambil saringan lalu saring saus tadi (agar bawang bombay terpisah) ke dalam mangkok. Saus siap digunakan..
- Susun ayam yg sudah digoreng di atas piring bersama kentang goreng dan wortel buncis. Siram ayam dengan saus barbekyu yg sudah dimasak. Sajikan!.
- Tips: (1) 1 dada ayam bisa digoreng utuh atau dibagi 2 agar tidak terlalu tebal (2) selain wortel buncis bisa juga ditambah jagung pipil. Caranya sama saja (3) agar pada saat dimakan masih panas, maka urutan saya memasak yaitu: wortel buncis ➡ saus ➡ ayam ➡ kentang..
Remove the baking dish from the oven and spoon the BBQ sauce all over the top of the chicken. Everyone raved about how good the chicken was. Will be making again." - Benjamin Ely. Become the best pitmaster in the neighborhood with this spicy rub. Chef John's "Smoke & Smears" Collection.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Ramen Bulgogi Burger Ala Yuni Yang Gurih
Resep Sagu Keju Enak And Amp Lumer Yang Renyah
Rahasia Membuat Udang Pedas Manis Ala Dak Yang Renyah
Cara Memasak Rabokki Ramen Tteobokki Mie Lezat Khas Korea Yang Gurih
Rahasia Membuat Dessert Box Avocado With Mousse Chocolate Yang Enak
Resep Udang Balado Pedas Manis Yang Gurih
Resep Triple Chocolate Mousse Cake Yang Lezat
Resep Es Blewah Selasih Yang Nikmat
Resep Rica Bekicuuuuut Mantabs Bingits Yang Renyah
Cara Membuat Kari Iga Sapi Bamboo Shoot Yang Enak
Rahasia Memasak Daging Sapi Teriyaki Yang Enak
Resep Marble Cake Kukus No Mixer Ala Anak Kost Yang Lezat
Resep Cilok Tepung Bumbu Serbaguna Yang Renyah
Resep Bapao Kukus Lembut Yang Renyah
Rahasia Membuat Vegan Avocado Chocolate Mousse Yang Renyah
Rahasia Membuat Nasi Goreng Ala Korea Plus Scramble Egg Yang Renyah
Resep Dragon Fruit Chocolate Mousse Yang Lezat
Resep Triple Chocolate Mousse Cake Yang Lezat
Cara Memasak Bakpao Kukus Yang Renyah
Cara Membuat Bacem Tahu Telur Yang Renyah
Resep Udang Saus Tiram Pedas Manis Yang Lezat
Resep Es Blewah Susu Yang Gurih
Rahasia Memasak Pao Kukus Ala Anak Kost Yang Renyah
Resep Daging Teriyaki Yang Nikmat
Rahasia Memasak Es Blewah Yang Enak