Bahan Membuat Perkedel Kentang Yummy
- 750 gr kentang, goreng, haluskan.
- 1 batang daun bawang.
- 1 batang daun seledri.
- 2 sdm bawang goreng.
- 1 butir telur.
- Bumbu Halus.
- 4 siung bawang putih yang sudah digoreng utuh.
- merica.
- pala.
- garam.
- kaldu.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Yummy
- Kupas kentang lalu cuci bersih dan potong beberapa bagian. panaskan minyak lalu goreng hingga empuk angkat langsung dilumatkan, kalau tunggu dingin agak susah lembut..
- Goreng bawang putih. lalu haluskan dengan garam, merica dan sedikit pala.
- Campurkan bumbu halus, dengan irisan bawang daun, seledri. uleni hingga tercampur rata. masukkan satu butir kuning telurnya saja. uleni hingga dapat dipulung..
- Bentuk bulat. hingga adonan habis. goreng dengan dilapisi kocokan putih telur. hingga kuning keemasan. sajikan hangat..
Get Latest Recipe : HOME