
Bahan Membuat # 135 Rempeyek kacang ijo
- 250 gram kacang ijo.
 - 250 gram terigu.
 - 10 gram aci.
 - 1/4 butir kelapa parut.
 - 2 halai daun jeruk tanpa tulang(me skip).
 - 2 sdm rebon sangrai(me skip).
 - Secukupnya air 1 bks kaldu bubuk.
 - 1 sdt garam.
 - Bumbu halus.
 - 1 sdm ketumbar.
 - 4 butir bawang merah(tambahan saya).
 - 3 butir bawang putih.
 - 3 ruas kencur.
 - 3 butir kemiri sangrai.
 
Langkah Memasak # 135 Rempeyek kacang ijo
- Rendam kacang ijo semalaman lalu kukus selama 5 menit...cuci bersih...siapkan kelapa parut dan bumbu halus.
 - Siapkan wadah besar masuka. Terigu,aci,bumbu halus,kaldu bubuk,garam dan air...
 - Setelah adonan tercampur rata maaukan kelapa dan kacang ijo aduk rata..lalu panaskan minyak.
 - Cetak adonan di pinggiran wajan sambil sesekali di siram minyak panas..setelah aga kering turunkan adonan kedalam minyak..masak setengah matang lakukan sampe adonan habis.
 - Panaskan lagi minyak,yang banyak ya mom goreng kembali peyek setangah matang sampe kuning kecoklatan...tiriskan.
 - Setelah dingin masukan peyek kedalam wadah kedap udara...kalo saya jepret2 dlu peyeknya😂😅.
 - Peyek nya kriuk banget..kres2😘😍.
 - Selamat mencoba n happy cooking🤗.
 
Get Latest Recipe : HOME
























